Patiekite šias skanius cukinijos monetas su lengvai supilamomis saldžiųjų pipirų sriubais arba savo mėgstamomis sriubomis. Tai geras garnyras ar užkandis.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai panko duonos trupiniai (japoniški duonos trupiniai)
- 1 puodelis smulkių sausų duonos trupinių (neapsaugota)
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintas lapų bazilikas
- 1 puodelis šviežios Parmezano sūrio (apie 4 uncijos, susmulkintas)
- 1 šaukštelis druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- Dėl saldžiųjų pipirų dugno:
- 1/3 puodelio majonezo
- 2-3 šaukštus paprikos pipirai
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite cukiniją į 1/4 colio storio raundą.
- Kombinezuoti panko ir smulkių duonos trupinius maisto procesoriuje arba maišytuve su baziliku, sūriu ir druska. Pulsas 6-8 kartus, kad būtų galima sujungti ir tada supilti į didelę plokštelę.
- Pinti kiaušinius nedideliu dubeniu. Supilkite apie 1/3 cukinijos griežinėlių į maišytus kiaušinius, tada džiovinkite du kartus trupinius mišinius.
- Įdėkite ant plokštelės ir kartokite likusius cukinijos griežinėliais.
- Tuo tarpu šildykite alyvą gruzdintuvėje iki 360 °. Skrudinkite cukinijas mažose partijose, kol bus aukso rudos spalvos. Tai užtruks apie 1-2 minutes kiekvienai partijai.
- Naudodami plyšinę metalinę šaukštą nuimkite virtą cukiniją į popieriaus rankšluosčius, kad nutekėtų.
- Pakartokite su likusiais cukinijomis. Kruopščiai pabarstykite druska ir patiekite su "Sweet Pepper Dip" ar jūsų mėgstamiausia.
Saldžiųjų pipirų suplakimas:
- Sumaišykite 1/3 puodelio majonezo su 2-3 šaukštais saldžiųjų pipirų.
Tau taip pat gali patikti
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 599 |
Bendras riebalų kiekis | 31 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 8 g |
Cholesterolis | 256 mg |
Natris | 1,782 mg |
Angliavandeniai | 52 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 26 g |