Šis aukščiausio lygio receptas cukinijos "Parmesan" receptas yra lengvas ir gali lengvai tarnauti sau ar visai šeimai! Supjaustytas cukinijas kepiate su parmezano sūriu, baziliku, raudonu, pomidorais ir kitais šviežiais ingredientais. Pabandykite savo draugus tolesniame pietų vakariene su šia cukinine parmezano patiekalais.
Ko jums reikia
- 4-5 vidutinio dydžio cukinijos, maždaug 1 1/2 svaro
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1 šaukštelis džiovintų lapinių raudonėlių
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 pomidorai, supjaustyti
- 1 puodelis grietine
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
- Sviestas - 8 colių kvadratinis kepimo indas.
- Valykite cukinijas ir supjaustykite 1/4 colio skiltelėmis.
- Vidutinėje dubenyje sujunkite miltus, 1/2 šaukštelio druskos, 1/2 šaukštelio raudonėlio, 1/4 arbatinio šaukšto baziliko ir 1/8 šaukštelio pipirų.
- Toss cukinijos griežinėliai su išpjaustytais miltais, kruopščiai padengiami drožlių plytelėmis. Šilumos alyva vidutiniškai žemoje temperatūroje didelėje keptuvėje. Supjaustykite cukinijos griežinėliais partijomis iki aukso rudos, apie 4 minutes iš abiejų pusių. Nuimkite gerai ir pakartokite, kol visi cukinijos yra paruošti.
- Buteliu sumaišykite grietinę, likusius 1 arbatinį šaukštelį druskos, likę 1/2 šaukštelio raudonėlio, 1/4 arbatinio šaukšto baziliko ir 1/8 šaukštelio pipirų.
- Skardinėse įdėti cukinijos gabaliukus. Top cukinijos su pomidorų gabaliukais; supjaustykite grietinės mišinį pomidoruose, tada pabarstykite parmezano sūriu.
- Kepkite prie 350 F maždaug 30 minučių arba kol cukinija yra švelnus.
Daugiau Cukinijos receptų:
- Troškintos cucinijos
- Cukinijos kreolė su pomidorais ir pipirais
- Cukinijos ir vasaros skvošas keptuvės
- Cukinijos ir pomidorai su sūriu
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 284 |
Bendras riebalų kiekis | 21 g |
Sotieji riebalai | 7 g |
Nesočių riebalų | 10 g |
Cholesterolis | 29 mg |
Natris | 969 mg |
Angliavandeniai | 19 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 7 g |