Šie populiarūs cukinijos kvadratai visada yra hitai. "Quiche-like" aikštės yra greito paruošimo ir kepimo. Receptas naudoja sausainių mišinį. Kvadratus galima gaminti ir su šiuo sausainių kepimo mišinio pakaitalu .
Ko jums reikia
- 1 puodelis sausainių mišinio (pvz., "Bisquick")
- 2 šaukštai kapotų petražolių (švieži)
- 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų lapinių raudonėlių
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio druskos (arba skonio)
- Džiovintos česnako milteliai
- 4 dideli kiaušiniai (lengvai mušti)
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 3 puodeliai cukinijos (plonai supjaustyti, nelydyti)
- 1/2 puodelio svogūnai (smulkiai pjaustyti)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Sviestas 9x13-by-2-colių keptuvėje.
- Didelėje dubenyje sujunkite sausainių mišinį, petražoles, raudoną, pipirą, druską ir česnakų miltelius.
- Mažame dubenyje švelniai mušti kiaušinius.
- Supilkite augalinį aliejų į kiaušinius ir paskui įsiurbkite parmezano sūriu. Sulenkite supjaustytą cukiniją ir smulkiai supjaustytą svogūną.
- Supilkite mišinį į paruoštą kepimo skardą.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba iki šiek tiek rudos.
- Leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite kvadratais
- Parmezano cukinijos kvadratus kaip užkandą ar šalutinį patiekalį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 103 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 73 mg |
| Natris | 231 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 4 g |