Skrudintos pekanos ir jautienos sultinys suteikia šio rudo ryžių patiekalo skonį. Nepamirškite naudoti daržovių ar vištienos, o ne jautienos. Tai gražus patiekalas su kepsniais ar vištiena.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai rudieji ryžiai
- 3 puodeliai
- jautienos sultinys (arba
- daržovių sultinys )
- 1 šaukštas Worcestershire padaže
- 3 puodeliai vandens
- 1 šaukštas sviesto (arba augalinio aliejaus)
- 4 šonkaulių salierai (kapotos)
- 1 vidutinė svogūnas (kapotas)
- 2 žalias svogūnas (smulkinti šiek tiek žaliu)
- 1 1/2 puodeliai pekano (rupiniai)
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Išmatuokite sultinį, Voveršesterio padažą ir karštą vandenį, kad pagamintumėte 6 puodelius skysčio. Pakelkite iki virimo; pridėti rudųjų ryžių . Uždenkite ir virkite nuo 30 iki 40 minučių, kol pasiūlysite.
- Didelėje keptuvėje pašildykite sviestą arba aliejų ir pridėkite svogūnų ir salierų; virkite tik švelniai. Įpilkite pekano ir šokti, kol gerai sumaišoma. Atsiminkite, pašalinkite iš karščio, kol ryžiai bus virti.
- Kai ryžiai daromi, įpilkite salierų, svogūnų ir pekano. Gerai ismaisyti.
- Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 698 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 715 mg |
| Angliavandeniai | 85 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 14 g |