Kepta paprastoji grietinėlė su krabiniu padažu

Grietinėlės krabų padažas puikiai papildo šį paprastą pyrago pyragą. Padažas yra bazinis baltos padažas, pagamintas iš žalių svogūnų ir virtos krabų mėsos.

Patiektą pyrago pyragą su kepta arba skrudinta bulvėmis ir virta daržovėmis.

Taip pat žiūrėkite
Haddockas Newburgas

Ko jums reikia

• 1 iki 1 1/2 svarų juodadėžės filė
• 4 šaukštus sviesto
• druska pagal skonį
• pipiruoti pagal skonį
• Dėl padažo:
• 2 šaukštus sviesto
• 2 šaukštai universalus miltai
• 3 žalieji svogūnai (plonai supjaustyti)
• 2 šaukšteliai petražolės (šviežios malta)
• 1 puodelis pusantros pusės (ar lengvas kremas)
• 4-6 uncijos krabų mėsa (virti ir plikyti)
• druska pagal skonį (koserinė)
• juodieji pipirai pagal skonį
• Garnyras: šviežios kapotos petražolės

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 350 ° F (180 ° C / Dujos 4).
2. Išlydykite 4 šaukštus sviesto per 11 colių 7 colių kepimo skardą. Sudėkite piktogramų filė viename sluoksnyje, pasukite į sluoksnį su lydytu sviestu; pabarstykite druska ir pipirais.
3. Kepkite 25-30 minučių arba kol žuvys netaps šakėmis.
4. Tuo tarpu, supilkite į duoną 2 šaukštus sviesto per vidutinį ir žemą šilumą. Miltus sumaišykite iki tolygiai ir švelniai. Tęskite kepimą, maišydami, 1 minutę.

1. Į miltų mišinį įpilkite žalias svogūnus ir 2 šaukštus petražolių, tada pamažu maišykite pusantrose. Tęskite virimą, nuolat maišydami, kol susilieja. Pridėkite krabų mėsą, druską ir pipirus, pagal skonį. Šiluma per
2. Sudėkite piktžolių ant plokštelių arba patiekite plokštes ir viršuje su krabų padažu.
3. Jei norite, patiekiama su šviežia kapotų petražolėmis.

Patarimai, kaip virti žuvis

• Leiskite 4-6 unces žuvies filė vienam asmeniui.
• Pusę pjaudami didelę žuvų filė, supjaustykite ją viduriu ilgiu, o ne skersai.
• Norint netgi gaminti maistą, kai filos pabaigoje turite ploną "uodegą", sulenkite ją taip, kad visa filė būtų vienodo storio.

Tau taip pat gali patikti

Haddock su grybų kremo padažu

"Panko" kruopšta krosnė, kepta juodadėžė

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	615
Bendras riebalų kiekis	43 g
Sotieji riebalai	25 g
Nesočių riebalų	12 g
Cholesterolis	207 mg
Natris	894 mg
Angliavandeniai	23 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	34 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)