Kanados klubas yra vienas iš klasikinių viskių prekės ženklų Kanadoje , o jų 12 metų prekinio ženklo amžius yra iš naujo apdoustos statinėse, siekiant sukurti itin sklandų ir visapusišką viskį.
Tai puikiai veikia klasikiniame "Whiskey Sour" kokteilio recepte ir 22 JAV dolerių kainomis, tai yra puikus pasirinkimas šiai gėrimui.
Išbandykite Kanados klubą "Sour" savo kitą vakarėlį.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos Kanados klubo klasikinis 12 Kanados viskis
- 2 uncijos
- citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus arba 3/4 uncijos
- paprastas sirupas
- Maraschino vyšnia arba
- citrininis pleištas garnyrui
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę su ledu.
- Energingai kratoma.
- Įtempkite į dvigubą uolų stiklą per šviežią ledu.
- Pareikalauti maraschino vyšnios arba citrinos pleišto.
Daugiau patarimų, kaip padaryti Didžiosios Kanados klubo sour
Yra keletas pagrindinių Kanados "Club Sour" ir tradicinių "Whiskey Sour" skirtumų.
Svarbiausia yra viskio pasirinkimas. Tais atvejais, kai į Whiskey Sour rūgštus yra įprasta naudoti burboną , šis receptas konkrečiai reikalauja Kanados viskio.
Šis perėjimas prie švelnesnio, dažniau sklandžo viskio pavers gėrimo bazę ir gali tapti pirmenybė girliams, kurie mėgsta minkštesnį viskio kokteilį.
Kitas didelis skirtumas yra viskio ir citrinų sulčių santykis. Dauguma rūgštųjų gėrimų prasideda nuo vienodo dviejų sudedamųjų dalių išpilstymo, ir šis pasirinkimas suteikia daugiau citrinų nei viskis. Tai gali būti per rūgšta tam tikrų skonių ir turėtų būti atitinkamai pakoreguota.
Citrinų sulčių paplitimas taip pat labai svarbus, kad šviežios spurgos sultis būtų naudojamas ir kad jis būtų tinkamai išmatuotas naudojant džiugrą . Piltuvėlių citrinų sultys yra arba per daug saldžios ar per rūgštančios, kad surastų subtilų pusiausvyrą, reikalingą tokiai kokteiliui.
Paskutinis ingredientas, kurį reikia apsvarstyti, yra saldiklis. Tai yra raktas subalansuoti rūgštinį bet kokio rūgšto gėrimo aspektą ir jo neturėtų būti pamiršta. Maišant į kokteilinį purtyklį, galima maišyti įprastą granuliuotą cukrų, nors gali būti, kad jis visiškai netirpsta, todėl barmenai baruose remiasi paprastu sirupu.
Jei niekada nepadarėte paprasto sirupo, tai yra vienas iš paprasčiausių namų batų ingredientų. Tai taip pat lengva, kaip ištirpinti cukrų vandenyje, kai jis šildo ir leidžiamas kepti keletą minučių. Mažiau nei per dešimt minučių galite atsigaivinti šviežia sirupo aušinimo partija, tai yra gerokai pigesnė už paprasto sirupo pirkimą alkoholinių gėrimų parduotuvėje.
Kiek stipri yra Kanados klubo rūgštis?
"Canadian Club Classic 12" yra 80 įrodymų viskis ir, sumaišius su kokteiliu, kaip nurodyta recepte, šis gėrimas yra atsitiktinis 19% ABV (38 įrodymas) .
Tai būdinga šio stiliaus gėrimams ir yra šiek tiek stipresnė už stiklo raudono vyno.
Daugiau Kanados klubo kokteilių receptų
- CC Manhattan
- Pėdos tappe sting
- Ginger Snap
- Mango arbata
- Vasaros persikų arbata
- Saulėlydžio bulvaras
Receptai "Courtesy": "Canadian Club Whisky"
Iš pradžių paskelbta: 2011 m. Birželio 1 d
Redagavo Colleen Graham: 2015 m. Spalio 23 d
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 24 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 14 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |