Mintys apie tai, kaip išbandyti žaliavinį veganų mitybą ? Nesvarbu, ar tai vadiname "žaliuoju maisto produktu", ar "gyvu ar gyvu maisto" dieta, ten yra daug naysayers, bet taip pat daug žmonių, kurie prisiekia, kad valgyti visą ar dažniausiai žaliavą ir gyvą maistą. Jei bandote pridėti daugiau žaliavinio vegano maisto į savo mitybą arba netgi visiškai išeikite iš žaliavų, čia yra šeši mitai, kurie kartojasi kartotą laiką ir vėl, bet yra stebėtinai ir maloniai NIEKRAKTA!
Mitas Nr. 1: norint gauti žaliavinės maisto dietos naudą, jums reikia valgyti 100% žalių maisto produktų ir nieko kito.
Nors daugelis žmonių laikosi šio mito, tikrovė yra ta, kad daugumai mūsų, kurie valgo vidutiniškai amerikietišką mitybą, kuriame yra daug perdirbtų ir greitų maisto produktų, bet koks šviežių, žalių veganų maisto produktų padidėjimas yra naudingas. Paprasti pokyčiai, pvz., Vaisių valgymas pusryčiams vietoj blynų ar dešrų pagerins jūsų sveikatą. Pietūs valgydami veganinius žalius salotos duos jums daugiau energijos nei mėsainiai, soda ir bulvytės. Tačiau dauguma žmonių sutinka, kad norint gauti visą daugybę žaliavinio veganiškos dietos naudos, jums reikia valgyti daugiausia žaliųjų maisto produktų, apie 90-95% savo dietos. Jei norėtumėte padidinti žaliavinių maisto produktų kiekį savo dietoje, tačiau nesirūpinkite, kad jūs einate visą kelią, apsilankykite šioje svetainėje esančioje "Maždaug žaliavinių receptų" dalyje.
Mitas Nr. 2: viskas, ką valgysite dėl žalio maisto dietos, bus šalta.
Visiškai ne!
Tai mitas, kad daugelis ilgalaikių žaliavų maisto produktų dar nežinojo, yra klaidinga! Tiesą sakant, viską, ką valgote, galite sušilti, kol ji nešildoma virš 104 laipsnių Fahrenheito. Maistą galima sušilti dehidratatoriuje arba, naudodamiesi švelniu kavos virimo aparato šildytuvu, patogiau išvalyti sriubas ir indus.
Taip pat žiūrėkite: Geriausių dehidratatoriaus receptų, kuriuos turėtumėte pabandyti
Pavyzdžių receptas: dehidratuotas linų sėklų krekeriai
Mitas Nr. 3: žalioji veganų dieta susideda tik iš žalių vaisių ir daržovių.
Kaip ir mitas, kad veganų dieta yra ne daugiau kaip tofu ir daigai, tai taip pat yra klaidinga. Žalios maisto dieta susideda iš daug daugiau nei vaisių ir daržovių. Visi sėklos, riešutai, riešutai "milteliai" , daigūs grūdai, jūros dumbliai ir sultys yra įtraukti į žaliavinę mitybą, taip pat į kai kuriuos fermentuotus ir perdirbtus maisto produktus, tokius kaip žaliavinio sojos padažas (nama shoyu) , kimchee, miso , žalios riešinės sviestos ir šaltas presuoti žaliaviniai aliejai .
Taip pat žiūrėkite: kokie yra žaliaviniai maisto produktai?
Mitas Nr. 4: žalio maisto dieta yra brangesnė nei kitos dietos.
Bet kokia mityba gali būti daugiau ar mažiau brangi, priklausomai nuo jūsų skonio. Kai kurie iš brangiausių maisto produktų planetoje tikrai nėra žalio maisto ar netgi vegetariški arba veganai šiuo klausimu! Filet Mignon ir ikrai - ne žaliaviniai maisto produktai! Tam tikri iš anksto pagaminti žaliaviniai daiktai bus gana brangūs, tačiau kai kurie iš geriausių spardelių jūsų maisto produktų parduotuvėje bus jūsų gaminių parduotuvėje. Obuoliai, bananai, salotų žalumynai ir daugelis daržovių yra viskas, palyginti su kepsniais ir omarais.
Nuoroda: 11 Lengviausios žaliavinės maisto receptai
Mitas Nr. 5: jūs turėsite valgyti visą savo maistą namuose, kai esate žalias maisto dietos.
Vis daugiau ir daugiau žaliavinių maisto restoranų popping up visoje šalyje!
Daugelyje didelių miestų, įskaitant Los Andželą, Čikagą, San Franciską ir Niujorką, yra vienas ar daugiau žaliavinių maisto restoranų, o netgi dauguma vidutinio dydžio miestų turi žvalus maisto produktus: patikrinkite vietinius kooperatyvus arba visiškus maisto produktus žaliavoms maisto produktų skyriuje, ir šiomis dienomis daugelis vegetariškų ir veganų restoranų taip pat patenkina nepakartojamą minią, kuriame meniu yra bent vienas žalio vegano patiekalas. Salose ir vaisių kokteilius galima rasti daugelyje vietų - tiesiog įdėkite savo žaliavinio vegano salotų padažu arba prašykite aliejaus ir acto.
Mitas Nr. 6: visą laiką praleisite virtuvėje supjaustytuose daržovėse ir valandas išdžiūvusį maistą.
Gerai, tu gali. Bet kas nori to padaryti? Salotos, kokteiliai ir daug žalių sriubų greitai paruošiami. Suprasdami, kad daugelis žmonių yra nusivylę sudėtingais receptais, aš pasirinkau ir sukūriau neapdorotus veganų maisto receptus šioje svetainėje būtent todėl, kad jiems nereikia įdomios ir brangios įrangos bei valandų pasiruošimo laiko.
Tai sakant, investuodami į maisto perdirbimo įmonę galėsite sutaupyti daugybę valandų kapojimo ir grotelių. Jei esate rimtas dėl žaliavinio maisto, rekomenduočiau bent investuoti į maišytuvą ir maisto perdirbėją . Galite pastebėti, kad galų gale, jūs taip pat norėsite įsigyti dehidratatorių ir sulčiaspaudės .
Pasiruoškite išbandyti sveikų žalių ir gyvų maisto receptų? Patikrinkite mano mėgstamiausius veganų receptus čia . Mėgautis!