Naudojant paprastus saulėje džiovintus pomidorus, o ne supakuotas į aliejų, šis receptas sumažins riešutų su vištiena su saulėje džiovintus pomidorus. Per ilgą kaitinimo laiką pomidorai suminkštinami virimo skysčiu.
Šis super paprastas receptas trunka maždaug 10 minučių kartu suvynioti, o virėja visą dieną, kai esate toli mokykloje ar savo darbo vietoje. Grįžęs namo į šį receptą, jūsų namas bus užpildytas nuostabiu skoniu.
Kainos laikymas vištienos krūtinėje reiškia, kad jis gali virti ilgiau, nei išdžiūvęs, nei sunku. Šiame recepte galite naudoti be kaulų, be odos viščiukų krūtines, bet tada kepimo laikas turėtų būti sumažintas iki maždaug 6 valandų. Galite keisti be kaulų be odos viščiukų šlaunis, jei norite 8 - 9 valandų valgio metu. Tokiu atveju naudokite nuo 8 iki 12 viščiukų šlaunų, kad galėtumėte tarnauti keturiems žmonėms.
Patiekite šį receptą su karšta virti makaronais, bulvių koše ar polenta, kad įsimylėtų nuostabų padažu. Jei norite, kad padažas būtų šiek tiek storesnis, valgomojo laikotarpio pabaigoje sujunkite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir 1/3 puodelio vandens ar vištienos sultinio. Kai nuimkite viščiuką, kad nuimtumėte kaulą ir supjaustytumėte, į kukurūzų sviestą supilkite į padažą lėtai viryklėje. Grįžkite viščiukui į lėtą viryklę, sumaišykite, uždenkite ir kepkite mažai dar 10-15 minučių arba kol padažas bus sutirštės.
Viskas, ko jums reikia su šiuo patiekalais, yra puikus stiklo vyno ir žalių salotų, paimtų iš vyšnių pomidorų.
Ko jums reikia
- 1 (3-uncija) pakuotė saulėje džiovinti pomidorai (ne supakuoti į alyvą)
- 4 kaulai, be odos vištienos krūtinės
- 1/3 puodelio vištienos sultinio
- 3 šaukštai pomidorų pastos
- 1 šaukštelis džiovintas
- baziliko lapai
- 3 puodelius supjaustytus kreminius ar grybus
- 1 svogūnas, kapotas
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 (2-uncija) gali pjaustyti juodas alyvuoges, nusausinti
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1 1/2 puodeliai kūdikio špinatų lapų
Kaip tai padaryti
- Pjaukite pomidorus į julienų juosteles. Paruoškite likusius ingredientus.
- Padažais sumaišykite pomidorus su vištienos krūtiniais, vištienos sultiniu, pomidorų pasta, baziliku, grybais, svogūnais, česnakais, alyvuogėmis, druska ir pipirais, sumaišykite nuo 3 iki 4 karatų . Uždenkite lėtą viryklę.
- Virkite LOW 8 - 9 valandas arba kol vištiena bus kruopščiai pagaminta iki 165 F maisto saugai.
- Pašalinkite viščiuką iš lėto viryklės ir supjaustykite mėsą iš kaulo.
- Supjaustykite vištieną arba supjaustykite ją kubeliais.
- Sumaišykite atgal į lėtą viryklę kartu su špinatais ir švelniai maišykite, kad viską sujungtumėte.
- Uždenkite ir kepkite mažai dar 10 minučių arba kol švelniai nusiplauna špinatai. Išmeskite kaulus.
- Patiekite šią patiekalą iš karto su karšta virta polenta arba ryžiais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1333 |
| Bendras riebalų kiekis | 72 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 29 g |
| Cholesterolis | 418 mg |
| Natris | 607 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 139 g |