Tai yra lengva kepta vištienos salotos paruošti. Naudodami dalį padažo kaip marinatą , jūs derinate skonį nuo pradžios iki galo. Labai skanu ir gerai tau!
Ko jums reikia
- 2 vištienos krūtys (be odos, be kaulų)
- 1/2 puodelio (120 ml) alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai citrinų sulčių (1 didelio citrinos sultys)
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) Dijon Mustard
- 2 arbatinius šaukštelius (10 ml) medus arba grynas
- agavos sirupas
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) svogūnų miltelių
- 1/2 arbatinis šaukštelis (2,5 ml) džiovintas čiobrelis
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) druskos
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) juodųjų pipirų
- 4 puodeliai (1 litras) sumaišyti salotų žalumynai (plauti)
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinų sultis, garstyčias, svogūnų miltelius, čiobrelių, druskos ir juodųjų pipirų vidutinio stiklo ar plastiko dubenį. Įdėkite vištienos krūtines į grįžtamą plastikinį maišelį. Dusulys 2 šaukštus padažu per juos. Išsaugokite likusį padažą vėliau. Įsitikinkite, kad jie gerai padengti. Uždėkite maišelį ir padėkite į šaldytuvą 1-4 valandas.
2. Paruoškite grotelę. Vieta vištienos ant grotelių ir virkite apie 6 iki 7 minučių vienoje pusėje arba kai vidinė temperatūra storiausioje krūties dalyje pasiekia 165 laipsnių F.
3. Kai baigsite, pašalinkite iš grilio ir supjaustykite į ploną juostelę.
4. Pjaustyk vištieną, salotos žalius ir likusius padažus. Top su fetos sūriu ir tarnauti.