Šis kiaulienos mėsainių receptas, be abejonės, yra vienas iš geriausių receptų, kuriuos aš kada nors sugalvojo - net jei mano draugas teigia, kad mėsainiai gali būti pagaminti tik iš jautienos, tad jie iš tikrųjų yra dešra. Nepriklausomai nuo jų, jie nuostabiai gerai derina žemės kiaulieną su bekonu, svogūnais ir parmezano sūriu. Paprastai jas tiekiu su naminių česnakų / paprikos bandelėmis, bet komercinė bandelė ar net kaiserinis ritinys gerai dirba. Pridėti savo mėgstamus prieskonius, ir jūs esate gerai, kiaulių dangus.
Ko jums reikia
- 1/2 kg sauso kiaulienos
- 2 juostelės storio bekono
- 1/2 oz
- parmezano sūris - susmulkintas (nerūdijantis), apie 3 šaukštai.
- 3 šaukštai smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
- 1/4 šaukštelio druskos
- juodųjų pipirų žiupsnelis
Kaip tai padaryti
- Kumpio kepinys į 1/4 colio gabaliukus.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis (rankos dirba geriausiai).
- Įdėkite į 3 pinti apie 1/2 colio storio.
- Grili ant vidutinės ugnies 5 - 6 minučių vienoje pusėje.