Rančų padažas yra populiariame amerikiečių mėgstamiausių salotų padažų sąraše, bet jis gali atrodyti dar ryškesnis kaip panardinimas. Rančų padažas yra skanus, patiekiamas su viskuo, nuo žalių daržovių iki keptų vištienos sparnų. Šis receptas užtrunka tik 5 minutes.
Skanus, nors ir rančinio padažu, galbūt norėsite atkreipti dėmesį į tai, kiek jūs naudojatės salotomis ar skara, kaip nugrimzdį. 2 šaukštų patiekalas prideda apie 145 kalorijas per dieną; tai skiriasi priklausomai nuo recepto, bet jis yra geras lankas. Pagrindinė tai priežastis: 15 gramų riebalų, kurių dalis yra prisotinta. Rančiškoji padažas yra tiesioginė priešingybė sveikai maistui, bet tai tikrai daro viską, kad skonis būtų dangus.
Ko jums reikia
- 1 puodelis majonezo
- 3/4 puodelio pasukos
- 1/4 puodelio
- Grietinė
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio
- Juodasis pipiras
- 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/8 šaukštelio džiovintų timies
- 1 šaukštas petražolių (smulkiai pjaustytų)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite majonezą, pasukes, grietinę, druską, pipirus, svogūnų miltelius, česnakinius miltelius, čiobrelių ir petražolių, kol visiškai sumaišoma.
- Uždenkite ir šaldykite 2 valandas prieš patiekiant.
Paslėptas slėnio rančas
Maždaug visiems žinoma, kad pirmoji Amerikoje rančų padažas buvo parduodama "Hidden Valley Ranch". Tai, ko tikriausiai nežinote, yra vardo istorija.
Nebraskos gimtoji Steve'as Hensonas ir jo žmona Gayle 1954 m. Įkūrė "Hidden Valley Guest Ranch" už Santa Barbara, Kalifornijoje. Jie sukūrė pasukų, majonezų ir prieskonių padažą ir tarnavo jai svečiams ir draugams, norintiems pailsėti namuose. Jis tapo toks populiarus, kad pradėjo pašto siuntimo verslą parduoti dabar žinomą "Hidden Valley Ranch Dressing", o likusi istorija.
"Clorox" 1972 m. Nusipirko teises į apsirengimą ir kartu su konkuruojančiais prekių ženklais pakeitė receptą į naftos produktus. Į buteliuose įdėtas medžiagas taip pat yra įprastų įtariamųjų: MSG ir kitų priedų niekas negali ištarti. Taigi, jei norite, kad jis būtų grynas, turite tai padaryti pats.
Ranch kaip dip arba spread
Visi žino, kad rančų padažas yra puikus su sparnais ir įvairių žaliavų veggies, pavyzdžiui, brokoliai, salierai ir morkos. Tačiau jis yra daug platesnis. Pabandykite tai, su arba su:
- Bulvių odos
- Keptos bulvės
- Buffalo vištienos sumuštiniai
- Vištienos grynuoliai arba konkursai
- Kepta vištienos krūtinėlė kaip marinatą
- Burgeriai
- pica
- Makaronai ir sūris
- skrudintos bulvės
- Svogūnų žiedai
- Teter tots
- Sūrio įdaryti jalapeno pipirai
- Flautas
- Kepti sūrio sumuštiniai
- Bulviu salotos
- Bulvių košė
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 109 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 9 mg |
| Natris | 101 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |