Ši paprasta lašišų sriuba gaminama iš konservuotų lašišų ir šiek tiek svogūnų.
Ko jums reikia
- 1 šaukštai sviesto ar margarino
- 1 šaukštas universalus miltai
- 3 puodeliai pieno
- 1 gabaliuką svogūno
- 1 can (16 uncijų) lašiša
- Druskos ir pipirų brūkšnys
- Garnyras: petražolės (kapotos)
Kaip tai padaryti
- Ištirpinkite sviestą per vidutiniškai žemą šilumą 2-kvarco indelyje; sumaišyti miltais.
- Atskiroje padaže supjaustykite pienas su 1 skiltelės padažu; pašalinti svogūną iš pieno.
- Palaipsniui įpilkite pieno į sviesto miltų mišinį, pastoviai sumaišydami per mažą šilumą.
- Tęskite virimą ir maišymą, kol pieno mišinys susilieks.
- Paimkite lašišą, nuimkite kaulus, tada įmaišykite su lašiša ir skysčiu susitraukiant pieno mišinį.
- Padažykite druskos ir pipirų skonį ir patiekite su kapotų petražolių garnyru.
Susiję receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 462 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 94 mg |
| Natris | 560 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 35 g |