Šviežia lašiša yra puikus pasirinkimas šiai baldakui, bet jei nenorite, galite naudoti konservuotų lašišų gabaliukus. Į receptą įeina sūris ir įvairios daržovės. Bulvės, žirniai ir salierai yra šios skanios sriubos daržovės.
Man patinka šis bustymas su austrių krekeriais ar saltiniais, tačiau sausainiai ar sausosios duonos dar būtų puikus.
Jūs taip pat gali patikti šis lengvas sūrio ir lašišos bustymas arba lengva lašišos veislė .
Ko jums reikia
- 3 šaukštus sviesto
- 1/2 puodelio supjaustyto saliero
- 1/2 puodelio supjaustytos morkos
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 2/3 puodelių vištienos sultinio
- 2 puodeliai, supjaustyti bulvėmis
- 12-16 uncijų gurkšnotų šviežių lašišų arba konservuotų išplakytų lašišų
- 1 puodelis
- šaldytos žirniai , atšildytos
- 2 puodeliai pusvalandyje arba sveikas pienas
- 2 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
- druskos ir pipirų, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Šilumos sviestas per vidutinės ir mažos šilumos. Pridėti salierą, morką ir svogūną; saute, maišant, 5-7 minutes, kol salieras yra švelnus. Mišinys sumaišomas, kol gerai sumaišomas. Sumaišykite vištienos sultinį ir įpilkite bulvių. Užpilkite, kepkite dažnai. Uždenkite ir virkite, dažnai maišydami 15-18 minučių, arba kol bulvės ir morkos yra švelnios.
- Pridėti lašišos ir žirnių; virkite, maišydami, 2-4 minutes arba kol žirniai bus švelnūs. Įpilkite pusę ar pusę pieno kartu su sūriu ir petražolėmis. Virkite maišant, kol sūris ištirps ir sriuba pradeda burbuliuotis.
- Skonis ir pridėti druskos ir pipirų.
Padaro apie 8 puodelius.
Patarimai ir variantai
- Išmeskite žirnius arba pakeiskite jas šaldytais kukurūzų grūdeliais arba daržovėmis.
- Pridėkite apie 1/2 puodelio supjaustytų šviežių grybų su sriuba ir žirniais bei lašiša.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 558 |
Bendras riebalų kiekis | 38 g |
Sotieji riebalai | 20 g |
Nesočių riebalų | 11 g |
Cholesterolis | 126 mg |
Natris | 844 mg |
Angliavandeniai | 23 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 31 g |