Šis kreminės pupelės sriubos receptas gamina skanų pirmuosius patiekalus arba pietų sriubą. "Lima" pupelių sriuba, pagaminta iš kumelės lima pupelių, kario miltelių, vištienos sultinio ir grietinėlės, kartu su baziliku ir žaliu svogūnu. Švelnus skrudintų raudonųjų pipirų ar grietinės kremas daro šią skaniai sriubą išskirtinę. Ieškote dar daugiau būdų, kaip mėgautis lima pupelėmis?
Ko jums reikia
- 2 puodeliai vištienos sultinio
- 2 puodeliai sušaldytos kūdikių lima pupelės
- 3 žalieji svogūnai (plonai supjaustyti)
- 2 šaukštus sviesto
- 1/2 šaukštelio kario miltelių
- 1/4 arbatinio šaukšto džiovinto lapo baziliko
- 1/2 puodelio pusiau ar pusiau kremo
- Neprivaloma: sumaltos skrudintos paprikos arba grietinės
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje padaže sumaišykite vištienos sultinį, limo pupeles, žalią svogūną, sviestą, kario miltelius ir baziliką. Nuleiskite iki virimo; sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 20 minučių.
- Švelniai išmaišykite sriubos mišinį, tada sumaišykite puria su maišytuvu, kol ji bus lygi. Grįžkite į puodą. Sumaišykite pieną ar grietinėlę ir pašildykite.
- Jei norite, suppyruokite nedidelį kiekį supjaustytų padažytų raudonųjų pipirų arba grietinės sriubos prieš pat patiekiant.
Aptarnauja 4
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 272 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 26 mg |
| Natris | 390 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 13 g |