Želatinos salotos - taip pat žinomos kaip užkietintos salotos - ilgą laiką buvo Pietų Padėkos vakarienės stalų tradicija. Apsvarstykite galimybę pridėti pikantiškų vaisių salotų ar želatinos salotų į savo padėkų meniu.
Ko jums reikia
- 1 can (8 uncijos) smulkintų ananasų
- 24 zefyrai (standartinis dydis)
- 5 uncijos grietinėlės sūrio su ananasais
- 1 1/2 puodeliai vandens
- 1 pakuotė (3 uncijos) citrinų skonio želatina
- 3/4 puodelio tarkuotų morkų
Kaip tai padaryti
- Ananasų nutekėjimas; rezervuaro sultis.
- Mažoje karštyje nedideliame padaže šildykite rezervuotus ananasų sultys; sumaišykite, kol ištirpsta. Įpilkite grietinėlės sūrio, sumaišydami iki tolygiai. Pašalinti iš karščio.
- Kitame puodelyje įpilkite 1/1 puodelio vandens.
- Citrinų skonio želatina ištirpinama verdančiu vandeniu; Saunus.
- Padažu sumaišykite zeltą su želatina; šaldykite, kol jelled prie nepasitankinto kiaušinio baltumo .
- Sumaišykite susmulkintus ananasus ir tarkuotą morką į želatinos mišinį; supilkite į 8 colių kvadratą; supjaustykite morkų salotas kvadratuose, kad galėtumėte paploti su plakta grietinėle.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 594 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 18 mg |
| Natris | 206 mg |
| Angliavandeniai | 128 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 13 g |