Šis kiaulienos pjaustymo receptas yra puikus maistas prieš valgį. Įdėkite viską kartu, kad marinuotumėte mėsą ir, kai valgytumėte, eikite kepsnius ant karšto grilio ir būsite pasiruošę valgyti per 20 minučių.
Ko jums reikia
- 6
- kiaulienos kumpiai , apie 1 colio storio
- 1/4 puodelio / 60 ml apelsinų sulčių
- 2-4 gvazdikėliai česnakai, malta
- 2 šaukštai / 30 ml laimų sultys
- 2 šaukštai / 30 ml alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai / 30 ml šviežios cilindro, kapotos
- 1 arbatinis šaukštelis / 10 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 5 ml raudonųjų pipirų dribsnių
Kaip tai padaryti
- Įdėkite kiaulienos kumpius į plastikinį maišelį. Sumaišykite likusius ingredientus ir užpilkite mėsą. Uždėkite maišelį ir leiskite mėsą 4 minutes ar 8 valandas marinuoti šaldytuve.
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai. Nuimkite kiaulienos gabalėlius iš maišelio ir išmeskite marinatą. Vieta gabaliukai ant grotelių ir virkite 10-12 minučių vienoje pusėje. Kai vidinė kiaulienos temperatūra siekia 160 laipsnių F, išimkite iš karščio ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 477 |
| Bendras riebalų kiekis | 28 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 507 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 45 g |