Laisvalaikio kiaušiniai

"Laisvasis diapazonas" yra šiek tiek išraiškingas terminas, bent jau jo technine prasme, kurį reglamentuoja USDA, kuris tiesiog reikalauja, kad vištos dedeklės būtų "leidžiamos patekti į išorę".

Kaip jūs galite įsivaizduoti, šią frazę galima interpretuoti dosniai ar siaurai.

Geriausias atvejo scenarijus

Pradėk nuo teigiamo. Dėl turtingos priekinės pusės yra ūkininkai, kurie savo laisvalaikiu viščiukus leis plaukti ant tikrų laukų ir ganyklų, suteikiant jiems laisvą ir lengvą prieigą prie plataus lauko plotų, su galimybe žaisti (šieno kaušeliai lipti!

tuščias padangas!) ir maistą pašarams (sėklos, žolės ir vabzdžiai, oh my!). Vištos pristatomos į vidų naktimis švariuose, gerai išvystytuose kooperacijose, kuriuose yra vietos, kuriose galima laikyti "laisvųjų kiaušinių".

Šie ūkininkai augina viščiukus taip, kaip dauguma mūsų, vartotojai mano, kad viščiukai turėtų būti auginami, ir tokiu būdu, kuris atitiktų sąvokas, į kurias atsimenama, kai išmesta frazė "laisvai plinta".

Blogiausias scenarijus

Tačiau didesni gamintojai, kaip žinoma, seka tik įstatymo raidę, o ne jo dvasią, atidarantį langą ar mažas duris, vedančias į asfalto dugną ant vieno didžiojo, perkrautas vištos galo. Jie teisingai ar neteisingai teisiškai leidžiama ženklinti savo kiaušinius "laisvaisiais".

Kaip ir daugeliui dalykų, taip pat yra daug "laisvųjų kiaušinių", kurie gaunami iš viščiukų, kurie buvo auginami kažkur tarp visiško lauko purvo ir sandėlių su mažomis durimis.

Vis dėlto, jei nieko kito, laisvosios kiaušinėlės bent jau buvo pagamintos iš vištų, kurie buvo pagaminti iš narvuose.

Užkrečiami kiaušiniai

Jei jums svarbu, kad perkami kiaušiniai yra iš vištienos, kurie tikrai turi laisvę judėti lauke, galbūt norėsite ieškoti pasenusių kiaušinių . "Pastured" neturi teisinės reikšmės ir nėra patvirtinta trečiosioms šalims, tačiau etiketę naudojantys ūkininkai dažnai parduoda ūkininkų rinkose arba bendradarbiauja ir dažniausiai gali atsakyti į klausimus apie tai, kaip jų viščiukai auginami ir kodėl.

Kai kurie net siūlo apsilankymus ūkiuose, kad galėtumėte pamatyti save!

Kodėl kiaušinių etiketės yra svarbios

Nesvarbu, ar jus domina gyvūnų gerovė ar maisto kokybė, yra svarbu, kaip kiaušiniai patiekiami viščiukai. Geresni paukščių gyvenimo sąlygos gali būti pakankamas argumentas, tačiau geresni viščiukų gyvenimo lygiai taip pat suteikia geresnių kokybės kiaušinius. Viščiukai leido truputį medžioti ir šerti, o jų maistas turi daug skirtingesnę mitybą, o švieži žalumynai padeda paversti jų trynius gilią geltoną ar net oranžinę spalvą su atitinkamu intensyviu skoniu ir padidėjusiu turtingumu.

Taip pat žinomas kaip: kiaušiniai be tarptinklinio ryšio