Ekologiškas, Žolės ir Lean
01 iš 04
Northstar BisonJudy Davidson / "Moment Open" / "Getty Images" "Northstar Bison" yra vienas iš didžiausių 100 proc. Žolių maitinamų Amerikos bizonų platintojų. Šeimos valdoma ir Viskonsine įsikūrusi įmonė "Northstar" remia tvarumą, humanišką auklėjimą ir derliaus nuėmimą. Daugiau nei 600 bisonas keliauja "Northstar" 1200 akrų rančyje, o kompanija dirba tik su rančeriais, kurie vykdo visuotinį išteklių valdymą. "Northstar Bison" didžiuojasi savo puikiu klientų aptarnavimu ir daro papildomų pastangų, kad klientai galėtų juos sugrįžti. Kainos yra pagrįstos, jei ne šiek tiek mažiau nei kiti labiau žinomi interneto mėsos tiekėjai. Niujorko kepsnys prasideda nuo 13,95 dolerių už du kepsnius (iš viso 10 uncijų), burokėlių kepsnys yra 14,70 JAV dolerių už 8-uncijų kepsnį, grikių kepsnys yra 11,50 Lt už 1 svaro pakuotę.
02 iš 04
Buffalo vaikinai"Buffalo Guys" yra viena iš populiariausių bizonų mėsos pirkimo vietų. Nors kompanija kelia tam tikrą laiką, kad paaiškintų, kad buivolai yra Amerikos bizonai, svetainėje yra įdomios informacijos apie bizono istoriją Amerikoje, jos temperamentą, biologiją ir milžinišką straipsnių archyvą. Nors du buivolai - Ken Klemm ir Peter Thierot - 2000 m. Pradėjo verslą, jų kompanija išaugo eksponentiškai. Jie skatina humanizuotą jų bizonų auklėjimo filosofiją, leidžiančią jų bandai natūraliai veisti. Jų ūkiai ir rančai vykdo rotacines ganyklas ir išsaugo žemę. "Buffalo Guys" siūlo platų bizonų ir buivolių produktų pasirinkimą, įskaitant dekoro ir drabužių. Kainos yra šiek tiek didesnės nei kiti internetiniai tiekėjai; tačiau jų gabenimas yra labai pagrįstas, taikant 14,99 dolerio fiksuotą sumą, neatsižvelgiant į jūsų užsakymo svorį.
03 iš 04
Nebraska Bison Kaip rodo bendrovės pavadinimas, Nebraska Bison yra Adamsas, Nebraska, su antrąja veisle Misūris. Vykdant vyro ir žmonos komandą, vis didėjanti bizos mėsos paklausa leido jiems plėstis. Jų Missouri rančas taip pat siūlo bizonų medžioklę ribotą laiką. Kaip ir kiti bizonų ūkiai, "Nebraska Bison" žmogišku būdu keliauja žolės šonkauliais, bet, įdomu, jie taip pat sausa visą savo mėsą, unikalų šios bendrovės bruožą. Jie siūlo įprastą produktų asortimentą, o jų kaina gali būti lyginama su kitomis bizos mėsos tiekėjais. 4 filė mignonų pakuotė yra 60 dolerių, 4 10-osios Niujorko stalo kepsniai yra 65 doleriai, 4 12-uncijų šonkauliai yra 76 doleriai (puiki vertė), 4 svarai bizonų mėsainiai yra 43 doleriai, tačiau negalima įsigyti mažesnių sumaišytų žemės dumblių, išskyrus iš anksto suformuotas pintines. Pristatymas nustatomas pagal svorį, tačiau jis nėra pernelyg didelis.04 iš 04
Amerikos gurmanams"American Gourmet" tvirtina, kad jis ilgiau (nuo 1976 m.) Dirbs "Bison" versle nei bet kuris kitas bizonų tiekėjas. Nors svetainė nesuteikia sulaikytųjų informacijos apie jų 4000 akrų Sayersbrook Ranch, jie užtikrina, kad klientai patenkintų savo mėsos. "American Gourmet" turi milžinišką bičių produktų rinkinį, įskaitant sriubas, troškinius ir chilis, karšto šokoladą ir pietų mėsą (sūrio dumblius). Svetainėje daugiausia dėmesio skiriama receptams ir tinkamam bizono valgymui, kuriame yra dvynių virėjų "Kelly Twins" vaizdo įrašai. Kainos už jų produktus yra šiek tiek didesnės nei kitos svetainės: keturios 8-uncijos burokėlių kepsniai yra 49,95 doleriai, du 10-uncijų šonkauliai yra 39,95 doleriai, 4 svarai žemės bizonų yra 42,95 doleriai. Tačiau viena iš pasiūlymų, kuri yra unikali Amerikos gurmanams, yra bison osso buco su viena 16-20 uncijų koto, už kiekvieną tik 11,95 dolerių. Trys dienos pristatymo kaina nustatoma pagal svorį.