Bouquet garni yra klasikinis žolių mišinys, naudojamas mėsos ir daržovių gamybai. Tradiciškai šis mišinys yra susietas su marlėmis, kad būtų lengviau pašalinti po skonio.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio džiovintų petražolių (klasikinis ingredientas)
- 2 šaukštai džiovintos čiobrelių (klasikinis ingredientas)
- 2 šaukštai džiovintų lauro lapų (klasikinis ingredientas)
- Neprivaloma: 2 šaukštai sauso rozmarino
Kaip tai padaryti
- Į dubenį sujunkite petražoles, čiobrelius , lauro lapus ir rozmariną .
- Įdėkite į hermetišką talpyklą.
- Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje nuo šilumos šaltinių.
- Naudokite per 6 mėnesius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 17 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |