Nesvarbu, ar tai nakties diena, šeimos naktis, ar komfortas, dėl maisto, aš noriu naktį, tai vienos porcijos makaronai yra vienintelis receptas, kurio jums reikia. Pakrauta su maltos jautienos ir susmulkintų pomidorų, ši lengva vakarienė yra kreminė ir turtinga, su šiek tiek degtinės kulka. Į viršų jį sumaišykite su šviežiu tarkuoto Parmezano sūrio, skirto aštriai sūriai apdailai.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas (kapotas)
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelio pipiras
- 1 28-uncija gali pomidorai (sutraiškyti)
- 1/2 puodelio degtinės
- 1/2 šaukštelio raudonųjų čili dribsniai
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 4 puodeliai virti penne (arba bet kokio tešmens)
- Garnyras: Parmezano sūris
Kaip tai padaryti
- Šilumos alyvą per didelę puodą per vidutinės ir didelės šilumos
- Įpilkite svogūnų ir saute, kol iškepsite
- Įpilkite jautienos, druskos ir pipirų, paruoškite, kol jautiena pasipildys
- Įpilkite susmulkintų pomidorų, degtinės ir čili dribsnius. Padarykite šilumą aukštyn ir palikite maišant, kol padažas sumažės maždaug perpus.
- Įpilkite grietinėlę ir gerai sumaišykite
- Įmaišykite makaronus ir sumaišykite, kol padažas susitrenkia ir apima visus makaronus. Į viršų su šviežių parmezano sūriu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 990 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 135 mg |
| Natris | 127 mg |
| Angliavandeniai | 105 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 51 g |