Tiems, kurie mėgsta gėrimus su mažu degumu
Pyragai kokteiliai yra patrauklūs ir yra įdomių skonių įvairovė. Receptuose yra ingredientų, tokių kaip karštas padažas ir čili pipirai, net mažai isabi. Jie labai smagu, kai gaunate tinkamą skonio balansą. Jei esate kažkas, kas vertina viską, kas karšta ir aštraus, jūs pamatysite, kad šie gėrimai yra nuostabi nuotykių skonis.
Saugokitės per daug spice
Gėrimo pikantiško gėrimo raktas yra lėtas. Pradėkite nuo nedidelio kiekio pipirų ar karšto padažo ir pastatykite jį pagal savo skonį, kai kitą kartą gersite. Skirtingai nei maistas, per daug prieskonių gėrimas nėra lengvas. Jei jūsų pirmasis nakties gėrimas sudegins jūsų skonį, jis nepasikartos, nes alkoholis linkęs sustiprinti šilumą.
Aštrūs kokteiliai reikalauja daugiau dėmesio pusiausvyrai nei daugelis kitų gėrimų stilių. Dėl šios priežasties gera idėja pradėti išbandytus receptus. Tai padarius, jūs sužinosite, kaip juda mišrios jadegos, habaneros ir karšti padažai.
Taip pat pastebėsite, kad daugelis iš šių receptūrų pora aštrus elementą su saldesniais arba aušinimo maišytuvai, kurie išleidžia šiek tiek ugnies. Vaisiai, tokie kaip mango, greipfrutas ir apelsinas, puikiai tinka šiam darbui, o skonių kontrastas stiprina.
01 iš 10
Kruvinoji MarijaJei pereisite nuo degtinės į tekilą, iš garsiosios Kraujo Marijos eikite į vienodai skanų Kraujo Mariją . Tai tas pats puikus gėrimas, tačiau tekilio fonas daro didelį skirtumą.
Kaip ir bet kokiame "kruviname" kokteilyje, galite prieskonių padaryti tiek, kiek norite. Pomidorų sultų bazė sugeria daugybę prieskonių, taigi jūs galite būti šiek tiek labiau liberalūs su krienais, Tabasco ir juodaisiais pipirais. Pasimėgaukitės ir padėkite šį receptą savo.
02 iš 10
MicheladaKitas svarbus gėrimas bet kokiam prieskonių mylėtojui yra populiarus " Michelada" . Tai įdomus būdas apsirengti jūsų alumi ir geras receptas išbandyti, kiek šilumos jūs iš tikrųjų galite dirbti.
Receptas yra gana paprastas, o Meksikos alus yra labai svarbus kuriant autentišką "Michelada". Tam jūs pridėsite laimų sultys, sojų padažas ir Worcestershire kartu su savo mėgstamu karštu padažu. Taip, tai yra gėrimas, kuriame galite įdėti karšto padažų kolekciją į darbą, tiesiog lengviau.
03 iš 10
Cape SamuraiŠtai linksmoji tvora prie aštrų kokteilių nuotykių. Jei dar turėtumėte išbandyti žaliosios pasta, vadinamą isabiu, gėrimu , šis receptas yra puiki proga.
" Cape Samurai" yra labai intriguojantis mišinys. Iš pradžių atrodo visi gražiai ir nekalti: sklandžiai degtinės su kalkių ir rožių sirupu. Tačiau, kai jūs pridedate marinuotą imbierą ir gerą isabi vanagą, skonis ima visiškai naują išvystymą.
04 iš 10
Aštraus PalomaĮdomus ir šiek tiek subtilesnis būdas šiek tiek prieskonių į kokteilius yra įpilti alkoholinius gėrimus su paprikos. Yra daugybė būdų, kaip tai padaryti, nors tai gaivus Paloma tvist yra šiek tiek neįprasta.
Paprastai jūs galvojate apie tequilos įpylimą , tačiau " Spicy Paloma" mėgsta įdėti paprikos "Aperol", kartaus apelsinų aperityvas. Pasakyti, kad tai yra žavios gėrimo greipfrutų, yra nepakankamas. Jūs tiesiog turite pabandyti sau.
05 iš 10
Fall Spice CordialPanašus į skysčių infuziją, taip pat galite sukurti keletą įdomių kokteilių, prijungdami prieskonių prie saldiklio. Kadangi paprastas sirupas yra taip lengvas namuose , tai yra ideali vieta šiek tiek šilumos.
" Fall Spice Cordial" receptas yra puikus pavyzdys, kaip tai daroma. Tai elegantiškas gėrimas su gaivinančiu skoniu, burbonas maišomas su vaniliniu likeriu ir apelsinų užuominą. Pagrindinis ingredientas yra naminis chipotle-oranžinis sirupas, ir tai gana skanus.
06 iš 10
Ananasas Chili MargaritaMargarito šeimos yra vienas iš akivaizdžiausių kokteilių stilių, kuris tiesiog prašo kai kurių aštrų paprikų. Tequila ir paprikos yra česnakai Meksikos kultūroje, todėl tik natūralu, kad mes juos sujungti keletą gėrimų.
" Pineapple Chili Margarita" receptas sukrėstas ir patiekiamas ant uolų, todėl tai labai lengva. Su pirmuoju gurkšnotu, jūs įvertinsite, kaip pyragų ananasai kompensuoja "habanero" padažo šilumą, kad sukurtų labai malonų gėrimą.
07 iš 10
"Habanero Blood Orange Margarita"Habanero pipiras yra vienas iš šilčiausias, kurį norėsite papildyti gėrimais. Bet koks karštas ir jūs rizikuojate deginti liežuvį, tačiau vis tiek reikia elgtis atsargiai. Šis čili pipiras turi švelniai liesti ir sudedamąsias dalis atvėsti.
" Habanero Blood Orange Margarita" apelsinų sultys sumaišomos su "habanero", kad sukurtų neįprastą aštrų tyrę. Tai sumaišoma su reposado tequila, rūgščiuoju mišiniu ir moliu negro, kad sukurtų unikalią skonio patirtį.
08 iš 10
Agurkų mėtų MargaritaKai kurie gėrimai yra ne visi apie prieskonius. Vietoj to, jie šokuoja nuo aušinimo skonio, kad sukurtų intriguojantį kontrastą. Būtent tai mes randame Agurkų mėtų Margaritoje .
Ši maišyta margarita tikrai yra nuotykis. Viduje rasite reposado tequila šviesų ąžuolo ir citrusinių vaisių, įskaitant pagrindines kalkes, užuominą . Pridėkite prie to, kad gaivus skonio šviežių agurkų ir mėtų, tada pasidaryk šilumą mažai Tabasco. Labai smagu, pasakyti mažiausiai.
09 iš 10
Raudona pipirai Sangrita MargaritaJei esate nuotaika paprasta margarita, kuri yra pakuojama su prieskoniais, tai yra jūsų receptas. Tai pjaustytų pomidorų "Sangrita Shot" ir "Bloody Maria", ir tai tikrai padės jūsų dėmesį.
" Red Pepper Sangrita Margarita" jums reikės tik dviejų ingredientų: vienas iš jų yra gana akivaizdus tequila puodas. Kitas yra namų pipirų mišinys, kuriame yra pomidorų sultys, rūgštusis mišinys, raudonųjų pipirų tyras ir tiek pat Habanero karšti padažai, kuriuos galite naudoti.
10 iš 10
Sweaty HipsterNe tik šis kokteilis turi puikią vardą, bet ir įdomus "pasidaryk pats" ingredientas, vertas šiek tiek pastangų. Tai taip pat yra margarito, nors tai tikrai nėra įprasta.
" Sweaty Hipster" taip pat pasirenka "reposado tequila", kuri yra geras bet kokio aštraus tekilio kokteilis . Citrusų vaisiai papildo greipfrutų girtuokliais, nors tai yra naminis serrano-pipirmėtės sirupas, kuris iš tikrųjų daro gėrimą blizgesiu. Dėl papildomo smūgio nepamirškite, kad yra čili druskos ratukas.