Padarykite šviežią naminių patiekalų, skirtų greitai ir lengvai sausiems pusryčiams ar vakarienei, kartu su bulvėmis ir padažu. Jei jums reikia žinoti, kaip greitai ir lengvai išpjauti naminius sausainius, pabandykite šį lengvą sausainių receptą, pagamintą iš nieko daugiau nei miltų, kepimo miltelių, trumpesnio pieno ir šiek tiek druskos. Kai ruošiatės naminius sausainius, jūs norite būti atsargiems, kad ne maišyti tešlą, o taip pat norėtumėte įsitikinti, kad taip pat neplautumėte; tai gerai (pageidautina, tiesą sakant!) ten vis dar bus kažkas
Šis naminis pusryčių sausainių receptas yra mandagus Kviečių maisto tarybos.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai (papildomai už tešlą minkyti)
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio sutrumpinimas (palikite šaltą)
- 3/4 puodelio pieno (2%)
Kaip tai padaryti
- Pirma, iš anksto šildykite orkaitę iki 450 laipsnių.
- Didelėje dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Supjaustykite, kol mišinys primena šiurkštus trupinius.
- Padarykite gerai sausame mišinyje ir įpilkite pieno iš karto. Sumaišykite kartu su šakute, kol tešla tinka kartu. Jūs norite, kad jis vis dar būtų šiek tiek vienkartinis; tai padės jūsų sausainiams būti visiškai lengvi ir nelygūs ir kurti tuos puikius ir erdvus sluoksnius kepant.
- Švelniai pagaminkite miltų virtuvės darbo paviršių ir švelniai maltą paviršių švelniai minkykite sausainio tešloje 10-12 kartų.
- Tada sumaišykite tešlą iki 1/2 colio storio.
- Pjaustyk tešlą su 2 1/2 colio sausainių pjaustytuvu; supjaustyti pjaustytuvą į miltus tarp kiekvieno pjūvio. Jei neturite sausainių pjaustyklės, jūs taip pat galite naudoti peilį ar netgi virtuvės žirklės, jei turite jas.
- Įdėkite kiekvieną supjaustytos tešlos gabalėlį ant neišdirbto kepimo skardos.
- Padėkite nepanaudotą kepimo skardą į pašildytą orkaitę ir kepkite, kol sausainiai bus šiek tiek aukso rudos, apie 12 minučių.
Kalorijos vienai porcijai: 161
Informacija apie maistinę vertę: Viena sausainio yra apie 161 kalorijas, 3 g baltymų, 20 g angliavandenių, 1 g pluošto, 8 g riebalų (2 g sočiųjų), 1 mg cholesterolio, 33 μg folatų, 1 mg geležies, 290 mg natrio.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 128 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 7 mg |
| Natris | 307 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |