Šventinė, lengva valgyti, pagaminti "Tapas"
Su tiek daug pasakiškų "tapas", kaip mes pasirinkome, kuriuos rekomenduoti atostogų vakarėliui? Pirma, tapas turėjo turėti "wow" veiksnį - labai spalvingą arba ypatingą skonį. Antra, jie turėjo būti lengvai valgyti kokteilių vakarėliu - ne drippy, sunkiai laikomi netvarka. Galiausiai, labiausiai (jei ne visi) paruošimo darbai gali būti atlikti anksčiau, todėl jūs turėsite daugiau laiko su savo svečiais. Tai puiki Kalėdų tapas vakarėlio formulė!
Rekomenduojame pakopines porcijas. Nurodykite du tapas kas trisdešimt minučių, būtinas, jei planuojate atvirą ar nuleidžiamą stilių. Žemiau kiekvieno sąrašo elemento yra trumpas aprašymas, taip pat siūlomos didesnės partijos pasiūlymai.
01 iš 07
Melionas su Serrano kumpiu Receptai - Melonas su Jamono SeranoSūrus ir pilnas skonio, serrano kumpis puikiai kontrastuoja su saldia, sultinga Honeydew melone. Ši tapa užtrunka apie 5-10 minučių, kad paruoštų ir nereikėtų valgyti. Ryškiai žalias melionas puikiai kontrasto su giliu raudonu kumpiu, todėl šventa išvaizda.
02 iš 07
Ispanijos Omleto receptas - "Tortilla Espanola" arba "Tortilla de Patata"Klasikinis ispaniškas omlete daro puikų vakarėlio maistą. Padarydami omletą ir leiskite jai atvėsti, supjaustykite 2 colių kvadratuose ir naudokite mažus griežinėliais. Laikykite tortilę vietoje, naudodami dantų picą. Dėl variacijos, dar labiau šventą Kalėdų tapą pridedant žalias žirniai ir raudonieji pipirai į tortilą.
03 iš 07
Serrano kumpis, sūris ir Chorizo su duona recepte - Jamón, Queso ir Chorizo con PanTai paprastas, bet skanus užkandis ar tapas, kurį naudojasi visi. Tai apima labai mažai virimo ir galite pastatyti kartu paskutinę minutę. Supjaustykite Serrano kumpį, Manchego sūrį ir ispanų chorizo su duonos skiltelėmis. Įtraukite išpjaustytų pomidorų ir alyvuogių aliejų į duoną, kad galėtumėte liestis!
04 iš 07
Česnakinės krevetės Tapa receptas - Gambas al AjilloViena iš labiausiai paplitusių ispanų tapas , " gambas al ajillo" yra greita, paprasta ir visiškai česnako skonio. Mes rekomenduojame naudoti mažesnes, nuluptas krevetes vakarėliams ir patiekti nedideliuose molio puoduose ar plokštelėse su daugybe dantų krapštukų ir kepsnių gabalėlių, kad panirtų į padažą.
05 iš 07
Keptas baklažanas su melasa receptas - Berenjena Frita con Miel de CanaTipiškas Granados ir Malagos Andalūzijos rajonų patiekalas yra greitas, lengvas ir nebrangus pasiruošimas. Skardine, miltais ir keptais baklažanų raundais. Džiovinkite melasą ( miel de cana ) arba skonio medaus virš viršaus ir patiekite.
06 iš 07
Brie sūris su kepta česnakų ir paprikos pildymo recepteRūkyta ispanų paprika turi intensyvų ir unikalų skonį, kuris yra pagrindinis ingredientas daugelyje ispanų patiekalų. Šis " tapa" sujungia skrudintus česnakus, sausas šerius ir papriką su keptu Briio sūriu, kad būtų pagamintas minkštas, gausus užkandis. Leiskite sūriui atvėsti, tada atsargiai supjaustykite ir pasodinkite ant rustic baguette sluoksnių.
07 iš 07
Paprastos skrudintos raudonos pipirinės aliejaus, acto ir česnako recepteSkrudintos raudonosios piquillo paprikos marinuojamos ispanų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, acto ir malto česnako. Patiekite į plokštelę su nedideliu šakute, šaukštu ir dantų krapštukais. Leiskite savo svečiams supjaustyti bagetų gabaliukais su pipirais ir, jei nori, nulupkite alyvą ir actą ant duonos.