Šis lengvas ir skanus cole slaw yra daugiau nei tik kopūstų salotos. Šis gaivus vasaros slaw yra pagamintas iš įvairių daržovių ir lengvas ir lengvai padažu.
Ko jums reikia
- 1/3 puodelio baltojo acto
- 1 šaukštelis Dijonų garstyčių
- 2 šaukštai cukraus
- 3 šaukštus augalinio aliejaus
- 1 šaukštelis salierų sėklų
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1/2 vidutinio dydžio kopūstai, supjaustyti
- 1/2 didelio raudono svogūno, kapotų
- 1 vidutiniškai žalios paprikos , supjaustytos
- 1/2 vidutinio raudono paprika, kapotų
- 1 vidutinė agurkas, pašalinta sėkla, smulkinta
- 1 pomidorų, sėklos pašalintos, supjaustytos
- 4 žalieji svogūnai, kapotų
Kaip tai padaryti
- Nedideliame puode supilkite actą, garstyčias, cukrų, aliejų, salierų sėklų ir juodųjų pipirų; maišykite kartu.
- Pakelkite iki virimo; pašalinti iš šilumos.
- Sumaišykite daržoves dideliu dubeniu; išmeskite karštu padažu.
- Kruopščiai atšaldykite prieš patiekiant, tada vėl išmeskite.
Šios salotos yra puikios su kumpiu, karštais šunimis ar dešromis, o tai yra gražus pasirinkimas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 173 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 54 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 8 g |
| Baltymas | 4 g |