Jei šiais metais neturite laiko gaminti naminių vaisių kepinių, apsvarstykite šį pusiau namų kiaušinių receptą. Prieskonių pyrago mišinys daro jį greitesnį preparatą nei klasikinis vaisių keksas, o abrikosų brendžio ir smulkintų šokolado vaisių pridėjimas suteikia jai visą skonį, kurią galite tikėtis iš atostogų vaisių kepinių. Abrikosų nektaras ir abrikosų brendis yra naudojami rauginti pyragą, o įvairūs džiovinti ir prieskoniniai vaisiai tampa drėgnu ir patraukliu atostogų tortą.
Geltonojo pyrago mišinys buvo naudojamas pavaizduotam vaisių kepimui padaryti kartu su prieskonių mišiniu (žr. Patarimus žemiau). Tortas taip pat yra universalus. Pecans vietoj graikinių riešutų naudokite, jei tai yra tai, ką turite. Nepamirškite pridėti 1/2 iki 1 puodelio razinų arba džiovintų spanguolių prie torto kartu su datas arba pakeisti jas kitokiu džiovintų vaisių natūra. Norėdami gauti daugiau spalvų, pridėkite 1/2 puodelio žalios saldainių vyšnių kartu su raudonu.
Jei norite kepti be abrikosų brendžio, eikite į priekį ir pakeiskite daugiau abrikosų nektaro. Arba pridėkite keletą apelsinų sulčių, kad tortas ir glazūra vietoj abrikosų brendžio. Užpilkite glaistymą prieš pyragą prieš patiekiant.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė prieskonių tortas mišinys (2 sluoksnio dydis)
- 1 pakuotė (3 3/4 uncijos) momentinio citrininio pudingo mišinys
- 2/3 puodelio abrikosų nektaro
- 1/4 puodelio abrikosų brendžio
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis supjaustytų datas
- 1/2 puodelio kapotų raudonųjų cukininių vyšnių
- 1/2 puodelio kapotų šokoladinių ananasų
- 1 puodelis smulkintų graikinių riešutų
- Dėl glazūros:
- 1 puodelį išsijotų miltelių cukraus
- 2-3 šaukštus abrikosų brendžio
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Gerai riebalų ir miltų vienkartinės 10 colių vamzdžio tortą keptuvėje.
- Dideliame maišytuve su elektriniu maišytuvu sumaišykite pyrago mišinį, pudingo mišinį, abrikosų nektarą, 1/4 puodelio abrikosų brendį ir augalinį aliejų. Truputis vidutiniškai greitai, kol tešla yra lygi, apie 2 minutes.
- Kiaušinius įmaišykite į tešlą vienu metu, kruopščiai plakdami po kiekvieno įdėjimo.
- Sulenkite smulkintus vaisius ir riešutus.
- Pasukite tešlą į paruoštą indaplovę.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 50-55 minučių arba kol tortas nebus atliktas.
- Kepkite 15 minučių indelyje ir ištraukite pyragą į stalą, kad gerai išdžiovintumėte.
- Geriausio skonio, supakuoti ir laikyti pyragą šaldytuve 24 valandas prieš patiekiant.
- Sudėkite 2-3 šaukštus abrikosų brendžio su 1 puodelio konditerijos cukrumi; prieš valgydami, jei reikia, išdžiovinkite.
Patarimai
Jei neturite pyrago pyrago mišinio savo sandėliuose, galite jį pagaminti geltonu, baltu, sviesto pekanu ar sviesto raguotu mišiniu. Į geltoną ar kitą pyrago mišinį įpilkite šių prieskonių: 2 arbatinius šaukštelius cinamono, 1 arbatinį šaukštelį grunto imbiero, 1/2 arbatinį šaukštelį malta muskato sultinio, 1/2 arbatinį šaukštelį ant žemės ir 1/4 arbatinę šaukštelio maltųjų gvazdikėlių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 224 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 56 mg |
| Natris | 116 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 4 g |