Lengvas vegetariškas ir veganiškas skrudintų kaštainių sriuba

Ieškote puikios skrudintos kaštainių sriuba recepto? Ši paprasta vegetariška ir veganine skrudinta kaštainių sriuba yra rudens ar žiemos sriuba, kurią galima paragauti šaltame Padėkos dieną ar Kalėdų vakarą arba bet kuriam rudens ar žiemos vakarienės progai.

Maždaug šventes daugelyje maisto prekių parduotuvių yra skrudintų ir nuluptų kaštonų, kurie yra paruošti vartoti tokiu receptu kaip šis (geriausio skonio dėka, išvengti skardinėse ar skardinėse, o vietoj to ieškoti bet kokios rūšies vakuuminis sandariklis). Kitais metų laikais paruošti kaštainiai gali būti šiek tiek sudėtingesni, taigi galbūt norėsite iš anksto užsisakyti ir supirkti juos internete, jei turite sunkumų juos rasti. vietoje. Žinoma, taip pat yra galimybė įsigyti šviežių ir skrudintų kaštainių, o taip pat švepti juos rankomis, nors tai yra gana įdomus dalykas.

Jei norėtumėte kepti šviežių kaštonų, jiems reikės maždaug 30 minučių krosnyje esant 425 F temperatūrai ir nesakykite, kad jus nebuvo įspėti, kad naudosite maišelyje esančią rūšį!

Ne visi mėgsta subtilus riešutų kaštonų skonį, bet jei jūs tai padarysite, jums patiks šis lengvas kaštainių sriubos receptas. Šis vegetariškos kaštainių sriubos receptas taip pat yra veganas , kol jūs naudojate veganų margariną arba aliejų (o ne sviestą) ir sojų pupeles vietoj pieno. Be to, visos sudedamosios dalys gali būti be glitimo, bet jums reikės patikrinti savo daržovių sultinio ingredientų sąrašą arba nusipirkti tą, kuris yra specialiai pažymėtas kaip "be glitimo".

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Pirma, didelėje sriuboje arba atsargų puodelyje, supjaustykite smulkintą morką, salierą ir svogūną veganiniame margarinoje arba aliejuje iki labai minkšta, apie 8-10 minučių.
  2. Tada pridėkite daržovių sultinį į puodą ir gerai sumaišykite. Įpilkite susmulkintų šviežių petražolių, gvazdikėlių, lauro lapų ir skrudintų ir nuluptų kaštainių. Sumaišykite mišinį, užvirkite, tada sumažinkite šilumą iki vidutinio kiekio ir leiskite kepti, uždengti, apie 30 minučių.
  1. Išimkite iš karščio ir išimkite lauro lapus.
  2. Sumaišykite sriubą su maišytuvu ar procesu, kol nepasiekiamas pageidaujamas nuoseklumas (galbūt norėsite visiškai ištirpinti jį lygiai arba palikti keletą dalių, prieš jus!).
  3. Grąžinkite kaštainių sriuba į puodą. Virš vidutinio nedidelio karščio, sumaišykite sojos pieną ir leiskite virti dar kartą, kol neprasidės. Prieš patiekiant pasimėgaukite druska ir pipirais.

Taip pat žiūrėkite: Daugiau Padėkos sriuba Idėjos

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 216
Bendras riebalų kiekis 8 g
Sotieji riebalai 1 g
Nesočių riebalų 5 g
Cholesterolis 0 mg
Natris 799 mg
Angliavandeniai 32 g
Maistinė lasteliena 2 g
Baltymas 5 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)