Kiekvienas turėtų žinoti, kaip padaryti atsakymą. Šis klasikinis prancūzų receptas yra paprastas, bet patenkintas ir lengvas, jei laikosi kelių taisyklių. Pirmiausia įsitikinkite, kad pyragas yra šaltas. Antra, atsargiai išmatuokite ingredientus. Jei pridedate per daug miltų, "quiche" pildymas nebus lengvas. Ir trečia, įsitikinkite, kad naudojate 2% pieno ar nenugriebto pieno ir nevalgykite kremo. Grietinėlės riebalai prideda recepto turtingumą ir daro "quiche" užpildymo pasiūlymą.
Jei perkate susmulkintą sūrį ir šaldytą pyrago pyragą, šis Lengviausias sūrio Quiche užtrunka maždaug penkias minutes. Ir tai labai gerai, tik penki ingredientai ! Su įsigytu šaldytu ar šaldytu kruopu, šis receptas yra nugalėtojas ir neįtikėtinai paprasta. Arba pagaminkite savo pyragas su didelėmis partijomis ir užšaldykite juos. Atšildykite ant skaitiklio, tada ištraukite ir tęskite receptą.
Žinoma, galite pridėti apie puodelį visko nuo atšildyto ir nudžiūvusio šaldytų špinatų iki virtų kiaušinių mišinio supilti dešrelių arba svogūnų arba vištienos arba kumpio arba krevečių arba kitų daržovių, tačiau tai užtruks daugiau laiko ! Naudokitės šiuo receptu kaip pagrindu sukurti savo "quiche" šedevrus. Ir kai jūs darote, užrašykite ingredientus, kuriuos naudojate, kad galėtumėte dauginti.
Šiame recepte galite naudoti bet kokį sūrio tipą. Man patinka Havarto, Colby ir Parmezano sūrių derinys. Mėgaukitės šia lengva recepta su gražiais traškiais žaliais salotomis ir vyno taureliu užsiėmę savaitės naktį.
Ko jums reikia
- 1 šaldytą pyragas arba naminį pyragas
- 3 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio arba šveicariško ir Čederio derinio
- 4 kiaušiniai
- 1 puodelis pieno
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 3 šaukštus miltų
- 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintų kopūstų
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Leiskite atšaldytai plutai palaikyti kambario temperatūroje 15 minučių, tada atsargiai atsikratykite. Įdėkite į 9 "keptuvę, įstumkite į apačią ir į viršų, taip pat į plokščias kraštus. Būkite atsargūs, kad neplėštumėte pyrago plytelės dirbdami, nes, jei tai padarysite, ji bus susitraukiama kepant.
2. Pabarstykite sūrį į pyrago dugno dugną ; atidėti.
3. Vidutinėje dubenyje sujunkite kiaušinius, pieną, grietinę, miltus, gervuoges, druską ir pipirus ir nulupkite vielinį švelniavimą, kol mišinys bus lygus ir sujungtas.
Supilkite šį mišinį, kuris yra techniškai tvirtas, atsargiai per sūrius pluta.
4. Kepkite 40-50 minučių piktžolę, kol išpūstos, auksinės rudos spalvos, ir nustatykite. Palikite stovėti 5 minutes, tada supjaustykite į pleištus tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 563 |
| Bendras riebalų kiekis | 43 g |
| Sotieji riebalai | 23 g |
| Nesočių riebalų | 12 g |
| Cholesterolis | 221 mg |
| Natris | 864 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 28 g |