Skleiskite airių sėkmę visiems, su kuriais žinai, su šiais nuostabiais Šventojo Patriko dienos slapukais. Puikiai tinka mokyklos šventėms ar Šventojo Patriko dienos vakarėliui !
Jie yra daug lengviau valdyti, nei jie rodomi, ir gali būti pagaminti iš nulio arba naudojant kai kuriuos parduotuvėje nusipirktus ingredientus! Galite lengvai naudoti šaldytuvą, parduotuvėje nusipirktą cukraus pyrago tešlą ir parduotuvėje nusipirktą užkaistaną arba galite naudoti receptus žemiau.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio sviesto (suminkštintas)
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/2 šaukštelio apelsino žievelės (tarkuotų)
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 kiaušinis
- 4 arbatinius šaukštelius pieno
- 2 puodeliai universalus miltai (sijojami)
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 šaukštelio druskos
- 16 reguliarių dydžių makšmolų
- 24 uncijos vanilės glaistymas (parduotuvėje nusipirkti, maždaug 1 1/2 skardinės arba
- naminis buttercream )
- žaliosios maisto spalvos
- 4 mažos vazelės
- 16 žali arba geltoni M & M saldainiai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Į minkštiklio maišytuvo dubenėlį įpilkite minkštintą sviestą, cukrų, apelsinų žievelę ir vanilės ekstraktą. Taip pat galite naudoti reguliarų vidutinio dydžio dubenėlį ir rankinį maišytuvą. Sumaišykite, kol ingredientai suvynioti kartu .
- Įdėkite kiaušinį ir įmaišykite iki šviesos ir purus.
- Į mišinį įpilkite pieno ir vėl sumaišykite. Jei reikia, supjaustykite dubenėlio kraštus.
- Išmaišykite sausus ingredientus ir palaipsniui juos pridėkite į kreminį mišinį. Sumaišykite, kol tešla formos.
- Naudodami vidutinio dydžio slapuko kaušelį (palaiko maždaug 1/5 šaukštų), išmeskite slapukus ir sudėkite juos į rutulius. Įdėkite juos ant pergaminimo išklotų kepimo skardos. Nuplaukite geriamojo stiklo dugną miltais ir spauskite ant kiekvieno slapuko, kad supjaustumėte juos į apvalius diskus. Jūs taip pat galite iškepti slapią tešlą į lakštą (prieš valandą ištirpinkite tešlą) ir naudokite 3 colių apvalų slapukų pjaustyklę, kad iškirptumėte figūras. Antroji strategija sukurs mažesnį slapuko pagrindą.
- Iškepkite slapukus 8-10 minučių arba kol nustatysite ir šiek tiek supilkite kraštais.
- Iš karto, kai iš krosnies išmesite jas, užkepsite ant kiekvieno slapuko. Slapuko šiluma padės šalavijas laikytis slapuko.
- Slapukus perkelkite į aušinimo stalą su slapukų dėkle apačioje ir palikite jiems visiškai atvėsti 1-2 valandas.
- Ištirpinkite vanilės sluoksnį mikrobangų krosnele, šildykite 30 sekundžių pamažu, kad ji būtų lygi. Švelniai supilkite žalią maisto spalvą, kol atsiras norimas žalios spalvos tonas.
- Nors slapukai vis dar ant aušinimo stalčių virš slapukų lapų, užpilkite sluoksnį per kiekvieną slapuką, kad jis būtų visiškai padengtas matiniu sluoksniu.
- Leisti jiems visiškai sukietėti, apie 6 valandas.
- Kiekvieną rutuliuką supilkite į ploną lapą. Naudokite picos pjaustytuvą (arba aštrią peilį), kad pjaustytų lakšto ritinius ant 1/4 colio juostelių.
- Apvyniokite kiekvieną tociie ritinėlio juostelę aplink magnio makaronų bazę, kur ji atitinka cukraus slapuką.
- Užklijuokite "M" ir "M" saldainių užpakalinėje pusėje užklojimą, uždengdami "m" logotipą. Stick jį ant tootsie ritinėlio juosta. Pakartokite su likusiais slapukais.
- Patiekite slapukus mieliame Šv. Patriko lėkštelyje arba kartu su kai kuriais valgomomis auksinėmis monetomis.