Ši skaniai lęšių sriuba yra pagaminta iš aštraus rūkytos dešros ir špinatų, kartu su Cajun ar Creole prieskonių mišiniu ir supjaustytais pomidorais. Sriuba yra puikus ingredientų derinys.
Pieštuvėje supjaustyčiau dešrelę "Andouille". Taip pat galima naudoti vištienos ar kalakutienos rūkytą dešrelę arba kielbą.
Mėgaukitės sriuba su šviežiai kepta kukurūzų kepta arba sausais sausainiais iš pietų . Arba pasilikite su gruobeliu .
Ko jums reikia
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 puodelį kapotų svogūnų
- 1 veršelių salierai, supjaustyti supjaustyti
- 1 didelė morkų, supjaustyta
- 8-12 uncijų aštraus andouille dešra, vištienos obuolių dešra ar kita rūkyta dešra, supjaustyta pjaustyta
- 1 didelis gvazdikėlių česnakas, maltas
- 1 puodelis lęšių, skalaujama
- 1 šaukštelis Cajun ar kreolos prieskonių mišinys
- brūkšnys kajenų paprikas arba pagal skonį
- 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 5 puodeliai vištienos sultinio
- 1 gali (14,5 uncijos) supjaustyti pomidorai
- druska, pagal skonį
- 6 - 8 uncijos rupių špinatų
Kaip tai padaryti
- Į didelę padažą arba olandų krosnį per vidutinį karštą, sode svogūnai, salierai ir morkos alyvuogių aliejaus, kol svogūnai yra švelnus.
- Įpilkite dešros skiltelės ir virkite šiek tiek rudos spalvos.
- Įpilkite česnako ir virkite 1 minutę ilgiau.
- Įpilkite lęšius, prieskonių mišinį, kajenas, čiobrelių, pipirų, vištienos sultinį ir pomidorus; išvirti.
- Sumažinkite šilumą iki žemo lygio, uždenkite ir tęskite 1 valandą, arba kol lęšiai pasirodys nedideli.
- Įpilkite druskos, skonio ir špinatų.
- Uždenkite ir dar kartą virkite 10-15 minučių ilgiau.
Tau taip pat gali patikti
Slow Cooker lęšių sriuba su rūkyta dešra
Klasikinė lęšių sriuba su kumpiu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 497 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 37 mg |
| Natris | 1,501 mg |
| Angliavandeniai | 57 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 28 g |