Dabar, kai Kalėdos yra per visus, rengiasi Naujųjų metų išvakarėse. Bet aš apie tave nežinau, po visų atostogų apsipirkimo, vyniojimo ir kepimo aš tiesiog išnaudojęs ir tikrai nesidomuciuosi kokiu nors sunkiu kepimu Naujųjų Metų išvakarėse.
Mane Naujųjų metų išvakarėse yra daugiau apie linksmą šeimos laiką ir malonų smagių pirštų valgymą, o ne į didelį patiekalą, kaip mes tiesiog turėjo Kalėdas. Noriu paprastų ir streso neturinčių receptų, kurie nereikalauja man būti virtuvėje, kai visi kiti atsipalaiduoja. Paprastai receptai, turintys keletą ingredientų ir minimalus laikas, yra tai, kas man viskas. Aš negaliu galvoti apie kitą receptą lengviau nei šis. Tai dar klasikinis špinatas, bet dažnai jis gaminamas su majonezu. Jei esate alergiškas jūsų šeimoje, kaip ir aš, dauguma majonezų gaminama su sojos pupelių aliejumi. Tai nėra ne mūsų, nes mano seniausia sojos alergija. Daugelyje receptų dažnai majonesą reikia pakeisti kitais ingredientais.
Aš nemanau, kad jums nepasieksite "majo skonio", nes dviejų sūrių skonių derinys yra tas, kuriame skonis yra. Grietinėlės sūris suteikia jums tą nuostabią tekstūrą, kuria norėtumėte, kai kalbama apie panardinimą. Net jei nesate malonus varškės, nes aš nesu ir tikrai nemėgsta tekstūros, kad jį valgyti pati, kartu su maišikliu jūs net nepastebėsite ten.
Kai kalbama apie pramogoms ir pramogoms šalyse, pasiruošimas sau sveikesnė parinktis visada yra būdas eiti, taigi jums bus mažiau linkę apsidairyti nesveikaus pasirinkimo. Mokantis gyventi be cukraus gyvenimo būdo tik planuoja į priekį ir šiek tiek kūrybiškumo ir jūs niekada nebus jaustis mažiausiai šiek tiek atimta bet kuri šalis!
Ko jums reikia
- 1 šaukštas kokoso aliejaus
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 32 uncijos špinatai (švieži)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis mažai riebalų varškės
- 4 uncijos lengvasis sūris
- 1/4 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Kaip tai padaryti
Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite česnaką, kol pagardai. Įpilkite špinatų ir druskos ir virkite kol špinatai nulenkti. Nuimkite ir palikite atvėsti. Sumaišykite varškę, grietinėlę ir parmezano sūrį, kol sumaišysite. Į šaldytuvą įpilkite šaldytų špinatų ir 10 kartų pulsuokite iki pageidaujamos tekstūros ir nuoseklumo. Padaro apie 2 puodelius. Laikykite šaldytuvą, kol jis bus paruoštas. Mėgaukitės šviežiais kapotų daržovių kabobs!| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 157 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 21 mg |
| Natris | 283 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |