Kaip išgydyti paguostą maistu
Kiti žmonės gauna paguodą iš alkoholio ir per daug vakarėliu, bet gaunu juos, kai aš netuoliu. Aš gaunu maistą.
Valgyk neteisingus maisto produktus
Vienas iš jūsų mitybos valymo iššūkių yra padidėjęs jautrumas, kurį jūs išgyvenate valgydami "netinkamą" dalyką, kai kurį laiką valgydami "tinkamus" daiktus. Kuo daugiau visko vartojate maisto, tuo labiau pastebime reakciją, kai mes vartojame komercinį, chemiškai pakeistą maistą.
Kai kurie mano draugai - dažniausiai kariuomenės ar išgyvenusios - yra prisiekę, kad valgant blogą maistą jūsų kūnai "mokosi". Aš turiu pripažinti, kad jie turi tam tikrą dalyką. Jūs niekada nežinote, kur galėtumėte baigtis ar ką galėtumėte valgyti. o tu esi ten.
"Nekilnojamasis" maistas Vs. "Insta-Foods"
Aš nesu šventuoju, kai kalbama apie maistą, bet aš mačiau daugelį laiko. Aš užaugau su daržovių sodu, vaismedžiais ir uogomis rankomis, todėl mano orientacija visada siekė realaus dalyko. Mes laikėme viščiukų savo kiaušiniams ir retkarčiais iškepti, o keli mūsų draugai buvo žvejai. Mano mama tuo pačiu metu padarė gailestingą trumpą postą į insta-food šalį, bet aš manau, kad jos Italijos šaknys ir jos gomurys buvo laimėjusios, nes "Jell-O" ir "Hamburger Helper" mūsų staliukas buvo trumpalaikiai lankytojai.
Dabar, kai aš esu suaugęs, mes laikomės "lankstaus" dietos mūsų namuose. Mes valgome daugiausia augalų pagrindu pagamintą meniu, kuriame kartais būna gyvūninės kilmės maisto, kai trokšdami maitintis, kurį gali tiekti tankūs baltymai.
Vietos ūkininkams perkame tiek ekologiškų produktų kiekį, tiek retkarčiais iš "Fresh 15.". Mes valgome daug daržovių ir vaisių. Mes darome šiek tiek sulčių ir gaminame daug žalių kokteilių. Mes subalansuosime virtus ir žaliavinius maisto produktus pagal sezoną ir orą. Mūsų gremėzdiškas maistas dažniausiai būna išilgai organinių nesūdytų kukurūzų tortilijų drožlių ar organinio tamsaus šokolado, kartais keptas pudingas ar vaisių pyragas.
Ožkos arba avies sūris yra ypatingas malonumas. Kai mes valgome supakuotą maistą, sudedamųjų dalių sąrašas paprastai yra trumpas ir visada lengva ištarti - kitaip tariant, visa tai yra maistas.
Prisitaikymas prie atostogų
Šventės yra ypatingas iššūkis tokiam žmonėms kaip mes. Maistas yra svetingumo ir draugystės išraiška, o ne kažkas, dėl ko nesunkiai atsisakoma, todėl mes einame šiek tiek etiketo dangteliu.
Aš visada siūlau valgyti salotų ar daržovių, kai einu į kažkieno namus vakarienei, ir tas patiekalas mane išgelbėjo daugiau nei vieną kartą. Bet rimtas įžeidimas virėjui valgyti tik jūsų maistą, todėl aš rūpestingai tarnauju nuo to, kas, atrodo, yra pats saugiausias patiekalas. Tai ne visada veikia. Mane virėjas kartais pamiršta, kad žmonės darys daržoves iš dėžutės, padažų iš paketo ir jie gali pagaminti mėsą į plastikinį maišelį. Aš apskritai nepastebima, kai pramoninės komplekso, 21-ojo amžiaus kosminio amžiaus maistas nusileidžia mano burnoje, nes tai nėra mano pasaulio dalis.
Kova su tokiu pagiriu
Aš tapo tokia jautriai reaguojama į chemiškai apdorotus ir "netikrus" maisto produktus, kuriuos iš tikrųjų jaučiuosi kaip vakarienę naktį, kai ją vartojau. Kitą dieną aš jaučiausi ir pavargusi, ir aš tiesiog noriu meluoti, kaip tingus katinas.
Aš esu gudrus ir noriu, kad diena baigtųsi, kad galėčiau grįžti miegoti. Tai kryžius tarp jausmingumo ir sergamumo.
Aš atradau, kad keletas dalykų tikrai padeda. Hidratacija yra didžioji. Vanduo yra puikus, bet taip pat yra organinių morkų sulčių, skirtų kepenims, misos sriubai arba žaviai žaliam skoniui. Taip pat naudingos bulvių sriubos, pradedant paprastomis dashi ir imbiero kepta vištienos sriuba .
Aš sukūriau "Šalto ir gripo sriubą", kai buvau restorano versle, kuris taip pat puikiai tinka visų rūšių padegimams. Jūs galite tai padaryti su vištienos atsargomis, o ne daržovių atsargomis, jei norite daugiau turtingesnio skonio, tačiau tai yra česnako, imbiero ir cayenne trinybė, kuri užtikrina tikrąsias veikliąsias medžiagas. Ume - Japonijos marinuoti slyvos ir kuzu šaknys taip pat yra veiksmingos.
Mes galime kentėti visa tai ir laukti, kol atsiras diskomfortas, nes tai neišvengiamai daro.
Galime gąsdinti ir susižeisti ir pasakyti sau, kad mes niekada sąmoningai piktnaudžiauti savo kūnais. Ir mes neturime - kol mes darysime. Dalis mūsų žmogaus grožio yra mūsų pažeidžiamumas ir mūsų noras kentėti dėl daugelio priežasčių. Ar nebūtų puiku, jei turėtume nesėkmingą mechanizmą, kuris apsaugotų mus nuo savęs?