Manitoba vietiniai maisto produktai

Manitoba yra žinoma dėl įvairių maisto produktų, kurių didžioji dalis yra žuvys ir laukiniai ryžiai, ir abu yra nuimami daugelyje senovės ežerų, upių ir provincijos srovių. Žemiau rasite Manitoboje maistui skirtų išteklių ir idėjų.

• 01 iš 05

  Manitoba sezoniniai vaisiai ir daržovės

  Manitobos auginimo sezonas yra gana trumpas, tačiau daugelis ūkininkų naudoja lanko namus, šiltnamius ir kitus derliaus pratęsimo būdus, todėl lapkričio mėnesį galite rasti vietinių agurkų ir kitus keistumus. Bet kokiu atveju, žiemos saugojimas ir šakniavaisiai gali jus išlaikyti vietinėje gamyboje visą žiemą. Prieinamumas, žinoma, skirsis atsižvelgiant į jūsų buvimo vietą didelėje provincijoje ir kiekvieno sezono konkrečias sąlygas. Naudokitės šiuo Manitoba sezoninių vaisių ir daržovių vadovu, kad sužinotumėte, ko tikėtis kada.

• 02 iš 05

  Manitoba ūkininkų rinkos

  Ūkininkų rinkos yra puiki vieta pradėti valgyti vietoje išaugintus ir pagamintus maisto produktus. Suraskite Manitobos ūkininkų rinką šalia jūsų, naudodamas šį Manitobos ūkininkų rinkų vadovą iš Manitobos ūkininkų rinkos asociacijos. Šis Vinipego lankytojo vadovas taip pat turi šį ūkininkų rinkų sąrašą Vininege ir aplink jį, įskaitant Šv. Norberto rinką.

• 03 iš 05

  Manitoba specialybės: mėlynės

  Liepos ir rugpjūčio mėn. Laukinės mėlynės išmeta Manitobos miško gruntus. Kai kuriuose iš šių puikių receptūrų naudokite Manitobos mėlynes.

• 04 iš 05

  Manitoba specialybės: žuvų ezera

  Graikų Manitobos ežeruose gyvena daugybė skanių žuvų, įskaitant baltažuvių, kepinių, gurmanų, šiaurės lydekų, ežerų upėtakių, karpių, walleye ir garsios ir vis mažesnės Vinipego auksinės akies. Iki šiol mano mėgstamiausias būdas gaminti paprastą baltojo ežero žuvį yra kepti juos .

• 05 iš 05

  Manitoba specialybės: laukiniai ryžiai

  Tie patys ežerai, kurie gamina žuvis tokį gydymą Manitoboje, gali būti priskiriami tikrai laukiniams ryžiams, kurie yra išauginti provincijoje. Žinoma, laukiniai ryžiai apskritai nėra ryžiai, bet šiaurės rytų Šiaurės Amerikoje esanti vandens žolė, istoriškai branginama "First Nations". Nekilnojamasis turtas, kuris auga ežeruose, upėse ir upeliuose, yra gilus skonis ir daugiau įvairovės nei kultivuojamos medžiagos iš Kalifornijos. Kiekvienais metais Kanadoje gaminami maždaug du milijonai kilogramų šio ryžių, o didžioji jų dalis gaunama iš neužterštų Manitobos ir Ontario ežerų. Kai turėsite realių laukinių ryžių, patikrinkite, kaip tai padaryti. Mano mėgstamiausių laukinių ryžių patiekalų yra tradicinis laukinių ryžių sriuba kremas . Laukiniai ryžiai taip pat pagardina skanius pusryčių patiekalus ir gali būti labai populiari!