Kanados provincijos maisto gidai

Šie provincijos maisto produktų vadovai yra puikus būdas pradėti valgyti vietinius maisto produktus, nesvarbu, kur esate Kanadoje. Nuo Maritime omarų iki Kvebeko sūrių, nuo Ontarijo ledo vyno iki Manitobos laukinių ryžių, nuo Albertos bizono iki Saskatchewan Saskatoon uogų, nuo Britų Kolumbijos lašišos iki poutito ir daug, daug daugiau.

• 01 iš 10

  Alberta

  Alberta yra garsi garsios jautienos, bet žinojote, kad vis daugiau ir daugiau rancherų augina milžiniškus žvėrys, kurie yra gimtoji prie prerijų, stumbrų?

• 02 iš 10

  Britų Kolumbija

  Visi žino apie lašišas ir nuolat augančią vynuogių auginimo pramonę. Tačiau yra daugiau provincijos virtuvės, kuri įkvėpė "100 mylių dietos" koncepciją, įskaitant skanius vietoje krevetes ir augančią kultivuojamą austrių bei vėžiagyvių verslą, taip pat žaliąjį pelkę.

• 03 iš 10

  Manitoba

  Ežero žuvis, laukinės uogos ir laukiniai ryžiai. Be to, žinoma, daug daugiau, nepaisant sudėtingai trumpo augimo sezono.

• 04 iš 10

  Naujasis Bransvikas

  Šviežios jūros gėrybės, ypač Beausoleil austrės, ir laukiniai paruošti maisto produktai, tokie kaip čia pavaizduotos gobtuvės, yra tik keletas kulinarinių akcentų šioje Jūrų provincijoje.

• 05 iš 10

  Niufaundlendas ir Labradoras

  Didžiosios menkių mokyklos kažkada gali apibrėžti vietinę dietą Niufaundlandyje, tačiau provincijoje yra daugybė maisto produktų, leidžiančių regioninį mitybą padaryti unikalų, įskaitant garsias mėlynąsias bulves, jūros gėrybes, medžiojamuosius laukinius uogus ir, žinoma, antspaudą .

• 06 iš 10

  Naujoji Škotija

  Paleiskite geriausius omarus, kuriuos kada nors turėjau, buvo Nova Scotijoje. Vietiniai avižiniai dribsniai taip pat yra gana gaišti . Ir tada yra Cape Breton austrių ir laukinių lapinių grybų ....

• 07 iš 10

  Ontarijas

  Žinoma, žinoma, yra daug laukinių uogų ir vaismedžių vaisių, tačiau amatų alaus daryklos ir apdovanotas ledo vynas taip pat vaidina svarbų vaidmenį, kad Ontarijo įgautų nuostabų vietinį skonį.

• 08 iš 10

  Princo Edvardo sala

  Tai gali būti mažiausia provincija, tačiau vis tiek siūloma daug vietinių maisto produktų. PEI bulvės yra gana kreminės ir skanios, taip pat yra virvės išauginti midijos, Malpeque austrių ir kitų saldžių gaminių.

• 09 iš 10

  Kvebekas

  Kvebekas yra seniausia tradicine reputacija gero valgio srityje. Prancūzijos paveldas, prieiga prie jūros ir miško, taip pat daugybė mažų pieninių, kurios gamina nuostabius amatininkus ir sodybos sūrius. Kaip ir foie gras gamintojai, gausu obuolių sodų ir uogų giraičių, taip pat saldaus maisto gaminimo istorija. (Cukrausių krūmų skandes, dėl kurių ši provincija yra didžiausias pasaulyje klevo sirupo gamintojas, nėra pernelyg sugedusi.)

• 10 iš 10

  Saskačevanas

  Ši prerijų provincija gali būti ypač gerai žinoma dėl savo maisto produktų, tačiau ji yra teisingai žinoma dėl Saskatoon uogų.