Tai lėtai virti makaronai ir sūris sudaro apie 6 porcijas. Papildomam skoniui gali būti pridėtas žalias arba raudonas paprika ir smulkiai supjaustytas svogūnas.
Tai paprastas receptas, nereikia atskiro padažo. Be to, jis gali būti paliktas lėtai viryklėje ir pervežamas į vakarėlį ar vakarienę. Tiesiog nustatykite lėtą viryklę šiltu ir patiekite tiesiai iš namo indo.
Žr. Papildomų ingredientų idėjų patarimus ir variantus bei galimus pakeitimus.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai nevirti lenkų makaronai, apie 12 uncijų
- 5 šaukštus suminkštintas sviestas
- 1 can (12 uncijų) puodeliai išgaruoja pieną
- 1/2 puodelio pieno, pusiau pusės ar lengvo kremo
- 3 puodeliai susmulkinto aštrio proceso sūrio (Velveeta) arba čederio sūrio
- 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų raudonųjų ar žalių paprikų, neprivaloma
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno, neprivaloma
- 1/2 šaukštelio koserinės druskos arba skonio
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis, virkite makaronus verdančiu sūdytu vandeniu. Nuimkite gerai ir perkelkite karštus makaronus į didelį dubenį.
- Sviestas su lėtu viryklės indu įpilkite apie 1 šaukštą minkšto sviesto.
- Įmaišykite 4 likusius šaukštus sviesto su karštomis makaronomis ir supilkite kruopščiai. Jei naudojate, įpilkite išgarinto pieno, pieno ar grietinėlės, sūrio, paprikų ir svogūnų. Įpilkite 1/2 šaukštelio košerio druskos ir 1/4 arbatinio šaukšto šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Uždenkite ir virkite ant aukšto 2-3 valandų, maišykite vieną ar du kartus. Skonis ir pridėti daugiau druskos, jei reikia.
Aptarnauja 4
Patarimai ir variantai
- Jei jums patinka trapūs drožlės, perkelkite gatavą makį ir sūrį į sviestą 2 1/2 į 3-quart kepimo indą. Toss 1 puodelį smulkiai sumaltų šviežių minkštųjų duonos trupinių su 2 šaukštais lydyto sviesto. Pabarstykite makaronais ir sūriu, tada padėkite jį į pašildytą broilerį, kol trupiniai yra rudi ir traškūs.
- Įpilkite nuo 1 iki 1 1/2 puodelių virtos kumpio arba apie 1/2 puodelio virtos sumaltos šoninės prie makaronų ir sūrio mišinio.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1218 |
| Bendras riebalų kiekis | 93 g |
| Sotieji riebalai | 54 g |
| Nesočių riebalų | 26 g |
| Cholesterolis | 278 mg |
| Natris | 1,593 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 53 g |