Griliuokite arba pagardinkite šį kvapnų medaus citrusų vištieną ir mėgaukitės įvairiais būdais. "Chipotle Tabasco" padažas suteikia šioms viščiukų krūtinėms garsų dūminį skonį, kuri jums patiks, tačiau jūs taip pat galite naudoti originalų Tabasco padažą, jei to norėtumėte.
Ko jums reikia
- 4 vištienos krūtinės puselės
- 1 oranžinės sultys
- 1 liepų sultys
- 1 citrinos sultys
- 3 šaukštus
- medus
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 arbatinis šaukštelis "Tabasco" ar 1/4 arbatinis šaukštelis reguliariai
- Tabasco padažas
Kaip tai padaryti
- Švelniai sumaišykite viščiukų krūtines tarp plastmasės lakštų su ranka ar mėsos maltais, kad būtų galima padaryti krūtinę net storu.
- Sumaišykite likusius ingredientus ir supilkite į maisto laikymo maišelį.
- Įpilkite viščiuko ir pasukite gerai.
- Šaldykite, kartais pasisukite apie 2-4 valandas.
- Pašalinkite iš marinato ir grilio arba virkite viščiuką maždaug 20 minučių, pasukdami vieną kartą arba kol sukaks. Kai perforuota šakute, sultys bus švarios.
- Jei pageidaujate, virkite marinatą ir naudokite jį vištienai pastaruosius 5 ar 10 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1329 |
| Bendras riebalų kiekis | 77 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 33 g |
| Cholesterolis | 418 mg |
| Natris | 402 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 132 g |