Tai kvapnus daržovių pyragas, pagamintas iš grybų, cukinijų, pomidorų ir sūrio. Tai puikiai tinka bet kuriuo metų laiku ir daro puikų vegetarišką maistą. Sumaišykite savo mėgstamų daržovių patirtimi!
Ko jums reikia
- 16 uncijų grybai (švieži, supjaustyti)
- 1 vidutinio dydžio svogūnas (supjaustytas)
- 2 mažos cukinijos (arba geltonos skvošas, griežinėliais)
- 1 paprikos (žalios, kapotos)
- 3-4 šaukštus margarino
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
- Česnakų druska pagal skonį
- 1 didelis pomidoras (prinokusios, firmos)
- 1 10 colių
- pyrago apvalkalas (neraugintas)
- 1 puodelis majonezo
- 1 puodelis mozzarella (susmulkinta)
Kaip tai padaryti
- Padažykite grybus, svogūnus, makaronus ir žalius pipirus margarinu, kol jis pasigirsta, bet ne minkštas; gerai nusausinkite.
- Į daržoves pridėkite druskos ir pipirų.
- Įdėkite pomidorų gabaliukus nerijos riešutų kevalo apvalkale; įdėti virtus daržoves.
- Sumaišykite majonezą ir mozzarella sūrį; supjaustyti daržovėmis.
- Iškepkite 350 ° kampu apie 1 valandą.