Ši marinada yra pakankamai stora, kad priliptų prie kalakuto paviršiaus. Užmaukite paviršių ir įsitikinkite, kad kalakutiena yra tolygiai padengta, o saldžiųjų garstyčių aromatas nuskris, kad sukurtumėte lengvą, bet pastebimą skonį.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio / 160 ml alyvos
- 1/4 puodelio / 60 ml citrinos sulčių
- 1/4 puodelio / 60 ml medaus
- 1/4 puodelio / 60 ml garstyčios (šiurkščiavilnių, rudų)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir švelniai sudėkite.
2. Geriausias būdas marinuoti kalakutienę - tai naudoti didžiulį, maiste saugų plastikinį maišelį. Apkepkite kalakutieną su marinatu, naudodami teptuku arba rankomis. Marinatą naudokite visame paviršiuje, viduje ir išorėje. Kukurūzai įdėkite į plastikinį maišelį ir uždarykite. Šaldykite 10-20 valandų.
3. Po marinavimo pašalinkite kalakutieną iš maišo, kad marinatas perpiltas į kanalizaciją.
Išmeskite perteklių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 51 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 71 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |