Man patinka gaminti sluoksnius - tuos pyragus , kurių sudėtyje yra duonos ir vaisių arba daržovių, sluoksniuotų su sūriu (ar ne) ir kiaušinių kremu. Tu padarei juos anksčiau, todėl jie puikiai tinka pramogoms, o kai esate pasiruošę valgyti, viskas, ko jums reikia, yra iškepti ir kasti!
Šis receptas yra kaip sluoksniai, bet tai taip pat primena Prancūzijos skrudintuvą. Egginė krevetė įmirkia į duoną, šiuo atveju nelygius raguolius, o traškūs kraštai ir švelnus interjeras labai panašus į Prancūzijos skrebučius. Aš pridėjau mėlynių ir avižinių dribsnių sūrių, papildančių papildomą skonį ir susidomėjimą.
Galite padaryti šį receptą su kitais vaisiais, jei norite. Pabandykite naudoti gervuoges, avietes ar net braškes. Būtų gerai ir persikai arba nektarinai. Nulupkite persikus - nereikia nendrinių žievelių.
Patiekite šį nuostabų pusryčių ar vakarienių pyragėlį su traškiu šokoladu ir vaisių salotomis, pagamintomis naudojant geriausius produktus, kuriuos galite rasti. Pridėkite mimosa ar apelsinų sultis ir karštą kavą, kad pasimėgautų visais patiekalais.
Ko jums reikia
- 8 dideli karisanai
- 1-1 / 2 puodeliai mėlynių, plauti ir nusausinti
- 1 puodelis pieno
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 4 kiaušiniai
- 1/3 puodelio cukraus
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1/3 puodelio visaverčio miltų
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1/2 puodelio reguliarios arba greito kepimo avižiniai dribsniai
- 1/3 puodelio sviesto, suminkštintas
Kaip tai padaryti
Iškrūskite arba supjaustykite raguolius į 1 "gabalėlius ir padėkite į tepamą 2 kvarcinio pyragėlio patiekalą. Jei norite, galite naudoti daugiau kruopų arba mažiau, priklausomai nuo to, kaip reikia užpildyti patiekalą. ir paskirstyti jas vienodai tarp kreivingo gabalėlių;
Vidutinėje dubenyje sujunkite pieną, grietinėlę, kiaušinius, 1/3 puodelio cukraus ir vanilės ir gerai sumaišykite su vieliniu plaktuku, kol bus sumaišytas.
Kiaušinio mišinį supilkite lėtai ir tolygiai per kepimo skardines ir raguolius. Švelniai prispauskite rankas, kad įsitikintumėte, jog karamelės yra padengtos kiaušinių mišiniu. Uždenkite indą ir šaldykite bent keturias valandas arba per naktį.
Kitame terpės dubenyje mišinį sudėkite iš miltų, rudojo cukraus, cinamono ir avižinių dribsnių ir gerai sumaišykite. Supjaustykite minkštintą sviestą, kol susidaro dalelės apie žirnių dydį. Uždenkite šį dubenį ir šaldykite.
Kai būsite pasiruošę valgyti, įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Atidarykite raguolių mišinį ir tolygiai pabarstykite avižų dribsniu.
Kepkite 25-35 minučių arba kol sūris yra aukstai rudos, o kruopinis mišinys yra šiek tiek išpūstas ir nustatytas. Temperatūra turėtų būti bent 160 ° F, matuojama maisto termometru. Leiskite atvėsti 5 minutes, tada tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 379 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 150 mg |
| Natris | 310 mg |
| Angliavandeniai | 40 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 11 g |