Šios šokoladinės vyšnių pelės yra įdomus kurti ir padaryti žavingą pristatymą šalims, iškepti pardavimus ir, žinoma, Halloween. Leiskite vaikams padėti įsteigti gamybos liniją, ir jie turės kamuolį. Šios saldainių pelės yra beveik per mielos valgyti. Prieš pradėdami, žiūrėkite žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis.
Ko jums reikia
- 1 stiklinė vyšnia su stiebais (nusausinta ir džiovinta)
- 6 uncijos pusiau šokolado
- 1/2 šaukštelio sviesto
- 1 uncija
- parafinas (kapotas)
- 1/2 puodelio
- šokolado traškučiai
- 1/2 puodelio
- migdolai (supjaustyti)
- 1 vamzdelis raudonojo gelio apledėjimo (skaidrus)
Kaip tai padaryti
- Išdėstykite slapukų lapą su vašku arba pergamentiniu popieriumi.
- Išplaukite maraschino vyšnias , gerai išleiskite ir palikite ant popieriaus rankšluosčių, dažnai tekdydami. Vyšnios turi būti visiškai sausos arba šokoladas įsikibs ir išsipurks.
- Švelniai supilkite šokoladą, sviestą ir parafiną į dvigubą katilą, kol sklandžiai, dažnai maišydami, kad išvengtumėte degimo. Kai ištirpsta, išjunkite šilumą, o palikite degiklio dvigubą katilą.
- Ištirpinto šokolado sumaišykite sausas vyšnias, kad visiškai uždenkite iki stiebo. Vieta ant išklotos slapukų lakšto. Iš karto paspauskite šokolado lustą, plokščią pusę į artimos vyšnios priekinę dalį, kad susidarytumėte galvą.
- Nors šokoladas vis dar yra šiltas, įmaišykite du šakotos mikroschemos ir vyšnių susmulkintus migdolus, kad sudarytumėte ausį. Leisk atleisk.
- Naudokite dantų šepetėlį, kad galų gale padėtumėte raudonomis akimis abiejose šokolado lusto pusėse su raudonojo gelio apledėjimu.
- Šaldytuve švelniai įsitaisykite šokoladą.
Pastabos: jei šviežios saldžiosios vyšnios yra sezono metu, visais būdais jas naudokite. Parafinas parduodamas konservų tiekimo skyriuje, dažniausiai po prekės pavadinimu " Gulf Wax". Galite naudoti milžiniškus šokolado saldainius pusiau liesam šokoladui, pusiau saldiems kepimo kvadratais ar šokolado drožlėmis . Jei jūsų vyšnios yra itin didelės, galbūt norėsite naudoti šokolado bučinius galvoms.