Jūsų Paschos meniu svarbu įtraukti receptus, kurių sudėtyje yra daržovių ir vaisių, nes jie subalansuoja visus sunkius kiaušinių, bulvių ir matzo valgius, kurie valgomi atostogų savaitės metu. "Miriam raudonąją kopūstą" gali būti pagaminta prieš kelias dienas, atšaldyti ir iš naujo šildyti. Taigi šis skanus ir puikiai patiekiamas daržovių patiekalas yra geras kūnui ir sielai!
Ko jums reikia
- 1 vidutinio raudono kopūsto, grubiai susmulkintas
- 1 didelis svogūnas, nuluptas, apdailintas ir kapotas
- 2 žali obuoliai su žievelėmis, virve ir smulkinta
- 1 2 šaukštai aliejaus, tokie kaip alyvuogių arba vynuogių sėklos
- 1/2 puodelio raudono vyno acto
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio vandens
- druskos ir baltųjų pipirų skoniui
Kaip tai padaryti
- Dideliame viryklės keptuvėje arba Sauté kopūsto, svogūnų ir obuolių aliejuje, kol šiek tiek suminkštės (apie 10 minučių).
- Įdėkite likusius ingredientus.
- Sunku išdžiūti vieną valandą.
Pastaba: tai gali būti padaryta keletą dienų į priekį, atšaldyti ir iš naujo šildyti.
Šaltinis
Žodis "burnos kosher" maitinimas. Receptas perspausdintas su leidimu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 254 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 61 mg |
| Angliavandeniai | 62 g |
| Maistinė lasteliena | 11 g |
| Baltymas | 5 g |