Jamie Trevor Oliver gimė 1975 m. Gegužės 27 d., Clavering, Essex, Anglijoje. Jamie užaugo Kembridže, kur jo tėvai, Trevor ir Sally, turi restoraną "Cricketers" (dar verslą). Jam sulaukęs 8 metų Jamie pradėjo dirbti savo tėvo restorane. Jau 11 metų amžiaus Jamie galėjo pjaustyti daržoves ir bet kurį virtuvės darbuotoją. 1989 m., Kai 14 metų amžiaus, Jamie sudarė grupę Scarlet Division su kompozitoriumi / muzikantu Leigh Haggerwood.
Kulinarijos karjera
Jamie pradėjo lankytis Vestminsterio maitinimo koledže nuo 16 metų. Vėliau jis dirbo Prancūzijoje, mokydamas kiek galėjo, kol sugrįžo į Londoną. Jo pirmasis darbas atgal dirbo Antonio Carluccio, kaip "The Head Pastry Chef" restorane Neal Street ("CLOSED") (vienas geriausių italų restoranų Anglijoje).
Čia Jamie dirbo kartu su Gennaro Contaldo, kurį Jamie laiko vienu iš jo mentorių. Po "The Neal Street" restorano Jamie dirbo 3 1/2 metų garsioje "Londono" restorano kavinėje. Tai buvo čia, sako Jamie, kur jis sužinojo "viską apie laiką ir pastangas, skirtas sukurti naujausią, labiausiai sąžiningą, visiškai skanų maistą ".
Televizijos žvaigždė
Upė Kavinė taip pat buvo jo didelė pertrauka į televizorių. Dieną po to, kai pasirodė dokumentinis filmas apie restoraną " Kalėdos" "River Cafe" , penkios televizijos gamybos įmonės kreipėsi į Jamie apie savo pasirodymą.
Jis priėmė pasiūlymą iš "Optomen Television", kad pateiktų savo pirmąjį šou "Naked Chef" . Pavadinimas yra nuoroda į jo receptų paprastumą. Dvi sezono parodos, kurios taip pat pasirodė JAV, buvo nufilmuoti 1998 ir 1999 metais.
Jamie's Kitchen buvo Oliverio antroji televizijos serija. Paroda, sukurta "Channel 4", yra dokumentinis filmas, kuris seka Jamie, nes jis mentorius 15 bedarbių jaunuolių (1000 kreipėsi dėl pozicijos).
Jamie traukia jaunuolius profesionaliais virėjais ir padeda darbuotojams savo pirmąjį restoraną "Fifteen", kuris yra ne pelno siekimas. Restoranas vis dar atviras verslui ir trečiajai studentų grupei.
Vėliau Jamie filmuotų dar vieną labdaringą projektą " Jamie's School Dinners" . Šis keturių dalių serijos dokumentas yra Jamie, nes jis prisiima atsakomybę už virtuvę "Kidbrooke" mokykloje, Grinvičo mieste. Jis taip pat demonstruoja geresnę "Feed Me" kampaniją, jo kryžiaus karą, siekiant pakeisti blogus vaikų maitinimosi įpročius ir tobulinti mokyklos maitinimo sistemas . Kampanija buvo tiesiogiai atsakinga už Didžiosios Britanijos vyriausybės 280 milijonų svarų sterlingų (daugiau kaip 3 metų) įkeitimą mokyklos maitinimui pagerinti.
Naujausias "Jamie" serija (nuo 2002 m.), " Oliver's Twist" , pateikiamas Maisto tinkle. Paroda seka Jamie, nes jis parduotuvėse už geriausią maistą Londone ir priima jį namie, kad paruoštų savo draugams. 2005 m. Premjera įvyko " Jamie's Great Escape" . Parodoje yra "Jamie" kelionė po Italiją (kemperiniame van), kai jis bando iš naujo atrasti savo virimo džiaugsmą .
Prolific Rašytojas
Nepaisant daugybės kūrybinių knygų, "Jamie" žurnalas " Six Times" yra reguliarus stulpelis, kuris yra kas mėnesį " Marie Claire" (Jungtinė Karalystė) redaktorius ir yra Britanijos žurnalo "GQ" maisto redaktorius.
Geras britų pilietis
1999 m. Jamie ir jo darbuotojai iš 15 studentų buvo pakviesti į 10 Downing Street, kur paruošti pietus Britanijos premjerui Tony Blairui, kuris pramogavo Italijos ministro pirmininką. 2003 m. Birželį Jamie buvo apdovanota MBE (Didžiosios Britanijos imperijos ordino narys) karalienės garbės apdovanojimų sąraše už paslaugas "Hospitality Industry".
Šeimos žmogus
2000 m. Birželio 24 d. Jamie vedė savo vaikystės mylimąjį Julietę (Jools) Nortoną. Jie turi dvi dukteris: Aguonų medus (gimęs 2002 m. Kovo mėn.) Ir Daisy Boo (gimė 2003 m. Balandžio mėn.).