Šis morkų pyrago receptas yra kokoso, ananasų, susmulkintų morkų ir graikinių riešutų. Tortas kepamas viename sluoksnyje stačiakampyje, lengvai ir skaniai tortas.
Tortas padengtas lygiu, kreminiu grietinėlės sūrio glaistu ir susmulkintų pekano ar graikinių riešutų. Arbatos užpilkite apkeptą pyragą su kepta kokoso padažu.
Ko jums reikia
- Morku pyragas
- 2 puodeliai
- universalus miltai , 9 uncijos
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2 šaukštelius malto cinamono
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešutų
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 puodeliai augalinio aliejaus
- 2 puodeliai smulkiai tarkuotų morkų (apie 3-4 vidutinio morkos)
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 can (8 uncijos) smulkinto ananaso, gerai nusausinti
- 1 puodelis saldinto sluoksniuotosios kokoso
- 1 puodelis smulkintų graikinių riešutų arba pekano, padalinta
- Kremo sūrio liejimas
- 4 šaukštai sviesto, kambario temperatūra
- 1 pakuotė (8 uncijos) grietinėlė, minkšta
- 3 1/2 puodelio konditerijos cukraus, arba apie 1 svaras
- 1 1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
Paruoškite pyragą
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Riebalai ir miltai - 9x13-by-2-colių kepimo skarda.
- Maišymo dubenyje sujunkite miltus, cukrų, druską, kepimo soda, cinamoną ir muskato riebalus; sumaišykite kruopščiai.
- Įdėkite kiaušinius, augalinį aliejų, susmulkintas morkas ir 2 arbatinius šaukštelius vanilės; mušti iki gerai sumaišyto.
- Sumaišykite gerai išdžiovintus ananasus, kokosą ir 1/2 puodelio susmulkintų graikinių riešutų arba pekano.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 45-55 minučių arba tol, kol į centrą įstumtas medinis ar tortą testeris išvalys.
- Visą aušintuvą padėkite ant stovo.
Padarykite "Frosting"
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir sūrio grietinėlę, kad jis būtų lygus ir kreminis. Su mažo greičio maišytuvu palaipsniui įmaišykite konditerijos cukrų. Įpilkite vanilės ir supjaustykite dideliu greičiu, kol jis bus lygus ir kreminis.
- Šaldytą pyragą sušaldykite grietinėlės sūrio glaistu ir pabarstykite likusiais kapotų riešutais. Lengvai paspauskite veržles į matinį sluoksnį.
Ekspertų patarimai
- Jei reikia, praleiskite riešutus ir apmuškite matinį pyragą su kepta kokoso riešutais.
Tau taip pat gali patikti
- Morkų cupcakes su vanilinio kremo sūrio liejimu
- Prieskonių morkų pyragas su kremo sūrio glazūra
- Morkų pyragas su bananais ir kokosu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 403 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 39 mg |
| Natris | 267 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |