"Myron" 4-ingredientų "Crockpot" kiaulienos barbekiu

"Myron" kiaulienos kepsnys yra lengvas ir skanus, supjaustytas kiauliena, skirta lėtai virti. Kiaulienos petys yra virtos sultingas, švelnus tobulumas. Tada kumpis susmulkinamas, sumaišomas su kepsniniu padažu ir patiekiamas karštuose keptuvėse.

Tai puikus patiekalas, skirtas pasibaigus renginiams ar šeimos susibūrimams.

Ko jums reikia

• 3 - 4 svarai kiaulienos pečių kepsnys (kiaulienos užpakalis)
• 1 didelis svogūnas pjaustytas
• 2 šaukštai Worcestershire padaže
• 4 puodeliai vandens arba pakankamai uždenkite kiaulieną
• 1 butelis paruoštas barbekiu padažas

Kaip tai padaryti

1. Kiaulienos kepsnį įdėti į lėto viryklės indą.
2. Pridėti supjaustytą svogūną ir Worcestershire padažą.
3. Uždenkite kiaulieną vandeniu.
4. Žiupsnelis virti mažai visą dieną (mažiausiai 12 valandų).
5. Nuimkite keptuvę, išmesdami virimo vandenį. Išsaugoti svogūnus.
6. Šakniavaisių kiauliena, išmesdama bet kokius riebalus ir kaulus.
7. Grąžinkite susmulkintą mėsą ir svogūnus į keptuvę.
8. Perpilkite savo mėgstamiausio barbekiu padažo buteliuką ir užpilkite maždaug valandą arba tol, kol kruopščiai šildysite.

1. Patiekite ant šildomų bandelių.

Puikus! Išbandyta ir tiesa, daug kartų per pastaruosius 20 metų!

Paskelbė Myron M.

Ekspertų patarimai

Šiaurės Karolinos stiliui supjaustyti kiauliena, lengvai švelniai padaukite kiaulienos pečių su juodaisiais pipirais ir cayenne pipirais. Įdėkite jį į sausą lėtą viryklę ir uždėkite 4 puodeliais sidro acto ir 4 puodelius karšto vandens. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį raudonųjų pipirų dribsnių ir 1/3 puodelio karšto padažo ("Texas Pete" arba "Frank's").

Skaitytojo komentarai

"Puikiai ir lengva paruošti. Aš naudoju kaulą pečių sąnario išpjovoje, kuri gerai dirbo. Po 12 val., Maža mėsa nukrito nuo kaulų. Mano šeima jį pamilo." - Zig

"Aš naudoju tą patį receptą jau keletą metų ir visada yra skanus! Mano asociacija ir berniukai jauki! Tik patarimas, jei ant jūsų keptos kepsnio yra riebalų dangtelis, įpilkite jį į džiovyklos dugną Išvalykite ją po virimo. " - smėlio

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	369
Bendras riebalų kiekis	20 g
Sotieji riebalai	7 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	125 mg
Natris	421 mg
Angliavandeniai	12 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	35 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)