Čia skanus būdas panaudoti tą likutinę sūrio galvijieną . Sūrinta jautiena yra sujungta su šaldytais hasšos rudais, sūriu ir pagardais, o tada virinama lėtai viryklėje. Receptas pagamina skanų vienos porcijos valgį, kuria galės mėgautis visa šeima. Pridėkite supjaustytą salotą ir kepinius sausainius arba visą grūdų duoną , kad gautumėte gerai subalansuotą maistą.
Indelis užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių "hands-on prep time", o virėjas daro kitus dalykus.
Nepamirškite pridėti žalios ir raudonos paprikos papildomų skonių ir spalvų. Arba pakeisk susmulkintus hash browns su šaldytais O'Brien stiliaus bulviais, kurių sudėtyje yra paprikos ir svogūnai. Sūrio tipas taip pat pritaikomas. Čederio sūris, šveicariškas sūris arba Čederio ir Monterey Jack sūrio mišinys yra geros alternatyvos.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai sūrintos jautienos (virti, likusieji arba konservuoti)
- 1 vidutinė svogūnėlė
- 1 pakuotė sušaldytos hasšos rudos spalvos (susmulkintos, iš dalies atšildytos, 24-32 uncijos)
- 2 šaukšteliai saliero sėklų
- Druskos ir pipirų skonis
- 1 1/2 puodeliai susmulkinti procesas Amerikos sūris (pvz.,
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-uncija) galima krevečių salierų sriuba
- 1/2 puodelio išgarinto pieno
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite sūdytą jautieną į mažus kubelius arba supjaustykite.
- Nulupkite svogūną ir nulupkite.
- Lengvai sviestą padėkite į lėkštės indą.
- Pabarstykite maždaug vieną ketvirtadalį rausvųjų bulvių, esančių lėtai viryklėje, po trečdalio susmulkintų svogūnų ir trečdalio sūdytos jautienos. Pabarstykite 1/3 puodelio sūrio. Pabarstykite su salierų sėkla, druska ir pipirais.
- Pakartokite sluoksnius dar du kartus, baigiant likusiais hasšos rudais, likę 1/2 puodelio susmulkinto sūrio ir dar kartą druskos, pipirų ir salierų sėklų.
- Mažame dubenyje sumaišykite salierų sriubos ir išgarinto pieno kremą. Maišykite, kad sumaišytumėte ir supilkite bulvių mišinį.
- Uždenkite ir virkite mažai 6-8 valandas.
Patarimai
- Jei naudojate konservuotą sūdytą jautieną, ją lengviau supjaustyti į kubelius, jei ją šaldysi keletą valandų arba kol bus visiškai atšaldyta.
- Yra keletas būdų, kaip atšildyti užšalusius hasšos rudos spalvos. Lengviausias būdas, jei turite laiko, - leisti jiems atšildyti per naktį šaldytuve, pageidautina, uždengtame sekliame konteineryje. Norėdami greitai atšildyti bulves mikrobangų krosnelėje, išklokite juos ant plokštelės viename sluoksnyje; Mikrobangų krosnelė 100% galios apie 30 sekundžių kiekvienai puodui. Arba užpilkite rausvąsias bulves į didelį skardą. Paleisk jiems šalto vandens, kol jie atšildys. Išskalaukite juos ant popierinių rankšluosčių ir kruopščiai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Išgarintas pienas, kuris nėra saldintas sutirštintas, dažnai naudojamas lėtai viryklių receptuose, nes jis atsparus svaiginimui. Jei jūs turite pakeisti, naudokite vištienos atsargas arba pridėti pieno pusantro suvartojimo prieš pat indą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 598 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 13 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 62 mg |
| Natris | 498 mg |
| Angliavandeniai | 57 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 11 g |