Šis paprastas marinatas puikiai tinka bet kokios mėsos, paukštienos, žuvies ir daržovių aromatai. Tai yra klasikinis ir paprastas variantas daugelyje Marizanų ir padažų, esančių visoje Rytų Azijoje.
Ko jums reikia
- 4 žalieji svogūnai (supjaustyti)
- 1 puodelis sojų padažas
- 3 šaukštai
- Sezamų aliejus
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštas imbiero (šviežios, kapotos)
- 4 gvazdikėlių česnakai (malta)
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus ir gerai sumaišykite, kol cukrus ištirps.
2. Marinuoti mėsą nuo 4 iki 6 valandų, naminius paukščius nuo 3 iki 5 valandų, žuvį ir daržoves 1-2 valandas. Marinatą laikykite sandariai uždarytoje talpyklėje iki trijų dienų po paruošimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 392 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7.489 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 17 g |