Savo mišinių sukūrimas - tai viskas, ko jums reikia, taupydami pinigus, maitindami savo šeimos sveiką maistą ir praleidę nuostabų skonį maistui. Šis receptas nėra išimtis; tai labai paprasta padaryti, daug pigiau nei komerciniai prieskonių mišiniai, kurių sudėtyje nėra druskos, ir juos galima pritaikyti pagal jūsų skonį.
Negeriantis druskos skonio mišinys tinka ir tiems, kurie stebi natrio vartojimą. Pabarstykite šį mišinį ant bet kokios mėsos prieš kepdami ar griliu, ir naudokite ją daržovėms ir troškinimams. Taip pat galite išbandyti mano "Seasoned Salt Mix" receptą; kad jame yra natrio, bet daug mažiau nei naudojant koserinę ar stalo druską.
Jūs galite keisti šio recepto žolelę ir prieskonius, kaip norite. Vietoj to (ar papildomai) čiobrelių lapų naudokite baziliką arba raudoną. Naudokite rūkytą papriką arba išbandykite saldus ir rūkytas derinys. Taip pat galite keisti proporcijas; pridėkite daugiau svogūnų miltelių arba sumažinkite salierų sėklą. Tas pats lengvas receptas taip pat būtų skanus ir patiekalas, šalavijas ar maironas.
Laikykite savo mišinį stikliniame indelyje su dangteliu, kuris sandariai užsidaro. Laikykite jį vėsioje ir tamsioje vietoje, kad mišinys išlaikytų savo skonį. Jei tinkamai saugoma, tai turėtų trukti maždaug 4 mėnesius. Taip pat galite gaminti kitą partiją ir laikyti jį ant stalo, kad galėtumėte valgyti.
Ko jums reikia
- 1 valgomasis šaukštas česnako milteliai
- 2 šaukštai. džiovintas čiobrelių lapai
- 2 šaukštai. svogūnų milteliai
- 2 šaukštai. paprika
- 2 šaukštai. salierų sėkla
- 1-1 / 2 šaukštai. malti baltieji pipirai
- 1 valgomasis šaukštas sausas garstyčių milteliai
- 2 šaukštai. džiovinta smulkiai pjaustyta citrinų žievelė arba apelsinų žievelė
- 1 šaukštelis. pipirai
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis mažoje maišymo dubenyje, maišant, kol gerai sumaišysite.
2. Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje sandariai uždarytoje stiklinėje talpykloje.
3. Naudokite mėsai, naminiams paukščiams ir žuvims arba stalo valgomajam skoniui.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 16 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 32 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |