"Sauerbraten" yra skanus europietiško skonio kepsnys, pagamintas iš acto ir prieskonių. Gingersnaps prideda skonį ir veikia kaip tirštiklis.
Ši "Crock pot" versija yra labai lengva nustatyti. Patiekite jautiena su raugintais raudonais kopūstais ir bulvėmis.
Susijęs
"Crock Pot" alaus įdaryto kepsnys
Ko jums reikia
- 1 lėkštelio padažas arba viršuje pagaminta kepta (apie 4 lbs.)
- Padaže druskos ir pipirų pagal skonį
- 2 vidutinio dydžio svogūnai (supjaustyti ir supjaustyti)
- 1 (10 3/4 oz.) Gali suskaidyti jautienos sultinį arba apie 1 1/2 puodelio
- koncentruotos jautienos atsargos
- 1/3 puodelio supakyto rudojo cukraus
- 1/3 puodelio sidro acto arba raudonojo vyno acto
- 8 gingersnaps
- karštai virti makaronai arba
- virtos bulvės
Kaip tai padaryti
- Pabarstykite kepsnys iš visų pusių druska ir pipirais.
- Vieta jautiena į lėtą viryklę; įpilkite svogūnų, jautienos sultinio, rudojo cukraus ir acto.
- Padengti sandariai; virkite 4-5 valandas aukštyn, kartais pasukite.
- Pašalinkite kepsnį į šiltą patiekalą ir palaikykite šilumą .
- Į lėto viryklės padažą įpilkite susmulkintų gingersnap. Išmaišykite, kol padažas susilieja.
- Supjaustykite mėsą ir šaukštą padažu.
- Patiekite karštais virtais makaronais ar virtomis bulvėmis.
Tau taip pat gali patikti