Pomidorai yra populiarus sodo augalas, bet ką sodininkas turi padaryti, kai pomidorai perims? Pomidorai yra supakuoti su vitaminais ir puikiai tinka širdies sveikatai, todėl jie puikiai tinka jūsų dietai. Paimkite tuos pomidorus iš savo sodo ir išdžiovinkite orkaitėje. Tai lengva padaryti, bet užtruks šiek tiek laiko, todėl planuokime.
Ko jums reikia
- 5 svarai (2,5 kg) romo (ovalo) pomidorai
- Bauda jūra
- druska
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 F arba žemiausią įmanomą nustatymą. Nuimkite orkaitės laikiklius.
2. Apkarpykite ir išmeskite pomidorų kamieninius galus. Pusiau pamačiau kiekvieną pomidorą išilgai.
3. Sureguliuokite pomidorus, supjaustykite puse į viršų, šalia ir kryžkelėje ant krosnies dėžėse esančiose tortų dėžėse. Neleisk pomidorams liesti vieni kitus. Kruopščiai pabarstykite druska .
4. Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol pomidorai susilpnėja ir jaučiasi sausai bet kur nuo 6 iki 12 valandų.
Patikrinkite pomidorus laikas nuo laiko: jie turėtų likti gana lankstūs, o ne visi trapūs. Kai džiovinama, išimkite pomidorus iš orkaitės ir leiskite jiems kruopščiai atvėsti ant tortų lentynų. (Mažesni pomidorai išdžiovinami greičiau nei didesni. Pašalinkite kiekvieną pomidorą iš orkaitės džiovinant.)
5. Pomidorus perkelkite į maišus su užtrauktuku. Pomidorai truks neribotą laiką.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 10 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |