Tai viskas smagu ir žaidimais, kai žaidžiate su jello! Šie "Sparkling Jello" Velykiniai kiaušiniai yra džiaugsmas ir jie yra puikus (ir lengvas) pavasario projektas šeimos nariams.
Kiaušiniai yra daugiau nei žavinga patiekalai vaikams, jie taip pat gana skanūs. Italijos citrinos soda papildo aromato ir tekstūros kibirkštinį aviečių, kalkių ir uogų želatiną. Dviejuose sluoksniuose taip pat yra riebokšlis jogurto, skirtas specialiai kreminiam palietimui. Rezultatas yra vienas iš gražiausių gėrimų užkandžių, kuriuos galite pagaminti.
Čia nėra jokios galimybės "epic Pinterest nepavyko". Nėra jokių teisingų ar neteisingų kiaušinių, o kiekvienas bus unikalus. Jūs gausite puikių sluoksnių ir galite sąmoningai sukurti naujas spalvas iš trijų pagrindinių spalvų. Tikslas yra tiesiog linksmintis virtuvėje ir yra daug galimybių su šiuo receptu.
Ko jums reikia
- 1 (3-uncija) dėžutė Lemon Jell-O
- 1 (3-uncija) dėžutė Aviečių Jell-O
- 2 (3-uncijos) dėžutės Berry Blue Jell-O
- 2 puodeliai verdančio vandens (padalinta)
- 1 puodelis
- citrina Italijos soda (padalinta)
- 3 šaukštus
- Graikų jogurtas (padalintas)
- 2 šaukštai
- daržovių arba alyvuogių aliejus
Kaip tai padaryti
Surink savo įrankius ir ingredientus
Šis projektas yra daug maloniau, jei pasiruošęs viską, ko reikia anksčiau. Be to, rinkdami ir nustatydami savo ingredientus, rasite šias priemones, kurios bus gana naudingos.
- Jell-O Jigglers kiaušinių formos. Kai kurie žmonės naudoja plastikinius kiaušinius, kuriuos norite užpildyti saldainiais ir viename gale užmušti skylę. Tai taupi idėja, bet yra rūpesčių, kad plastikas nėra be BPA, todėl tai gali būti ne geriausias pasirinkimas kažkam, kurį ketinate valgyti. Jei neturite kiaušinių formų arba norite jas įsigyti, kreipkitės į socialinę žiniasklaidą. Vienas iš jūsų klastingų draugų gali turėti formų, kurias galite skolintis.
- Mažas piltuvas. Naudokite mažiausią piltuvą, kurį galite rasti, kad jis tilptų į formos skylę. Taip pat bus naudojamas plastikinis švirkštas, panašus į vaistų vartojimą.
- Viena plokštė per pelėsių. Želatinos išpilstymas gali būti šiek tiek purvinas, todėl plokštės yra būtinos tam, kad virtuvė šiek tiek švaresnė. Be to, suteikiant kiekvienam kiaušinių rinkiniui savo plokštelę, jūs galite greitai jas įeiti į šaldytuvą ir iš jo, kai pridėsite sluoksnius.
- Matavimo indas ir maišymo indas. Būtinai išvalykite juos tarp "jello" siuntų. Kairieji nariai pradės kurti ir gali palikti gabalus kitame sluoksnyje.
- Šluostyti Labai svarbu veiksmingai sumaišyti želatiną, kad jis gerai ištirps. Be to, jei jis nėra pakankamai gerai suplaktas , jogurtas gali būti atskirtas nuo želatinos.
Padaryk tavo gėles kiaušinius
- Kruopščiai riebaluoti savo kiaušinių formų vidų. Popierinį rankšluostį supilkite į nedidelį dubenėlį iš daržovių arba alyvuogių aliejaus ir patrinkite viduje kiekvieną pelėsį, užtikrinant visišką aprėptį. Negalima švelninti šio žingsnio, nes tai padės žymiai lengviau pašalinti kiaušinius.
- Maišymo dubenyje užpilkite 1/2 puodelio verdančio vandens ir pridėkite aviečių želatiną. Leiskite tai atsipalaiduoti minutę, tada nusiplaukite, kol visiškai ištirps.
- Įpilkite 1/4 puodelio citrinų itališkos soda. Švelniai sumaišykite.
- Įpilkite į kiaušinių formas, užpilkite kas trečdalis.
- Šaldykite 15-20 minučių. Šis sluoksnis gali užtrukti ilgiau, priklausomai nuo to, kaip šilta jello ir jūsų šaldytuvo temperatūra. Patikrinkite tai kas penkias minutes po pirmųjų 15.
- Tuo tarpu sumaišykite mėlyną želatiną . Naudokitės 1 puodeliu verdančio vandens, pridėkite 2 pakelių želė ir leiskite jam atsigaivinti 1 minutę, kol jis ištirps.
- Įpilkite 1/2 puodelio soda ir 2 šaukštai jogurto. Kruopščiai nuplaukite ir palikite jį iki tol, kol bus iš dalies sumontuotas pirmasis sluoksnis. Maišykite kas penkias minutes, kad išvengtumėte jo nustatymo.
- Alyvuogių sluoksnis yra paruoštas, kai jis nėra gana tvirtas - šiek tiek skystis turi būti šiek tiek į viršų ir švelniai įstrigti. Jei jūsų apatinis sluoksnis tampa per stiprus, kiaušinis nebus laikomas kartu, kai jis bus paimtas iš pelėsio.
- Kai raudonas sluoksnis yra paruoštas, suteiks mėlyną želatiną vieną paskutinį maišymą. Lėtai jį užpilkite ant raudono sluoksnio viršaus, kol pelėsiai užims maždaug du trečdalius. Kadangi tai yra kiaušinio vidurys, šis sluoksnis turėtų užimti daugelį formos ploto, todėl reikia dviejų pakelių želėje.
- Šaldykite 15-20 minučių. Vėlgi, naudok savo sprendimą laiku. Šis sluoksnis turėtų būti greitesnis nei pirmas, nes mėlynas želatinas šiek tiek atvės.
- Atėjo laikas sumaišyti savo citrina jello. Supilkite 1/2 puodelio verdančio vandens į maišymo dubenį, įpilkite citrinos gelžbetonio ir palikite tai minutę, kol praskalaukite, kol želatina ištirps .
- Įpilkite 1/4 puodelio soda ir 1 šaukštą jogurto. Viską gerai. Vėlgi, leiskite tai nustatyti kambario temperatūroje, kol jūsų ankstesnis sluoksnis bus paruoštas.
- Kai mėlynas sluoksnis yra pakankamai tvirtas, lėtai užpilkite geltoną ant viršaus, kad užpildytumėte pelėsių.
- Šaldykite bent 4 valandas, nors per naktį geriausia.
- Pop atidžiai atidarykite liejimo formas. Laikydami ją ant dubenėlio, kiekvieną pelę nuspauskite, kol visi jūsų kiaušiniai išslygs. Laikykite šaldytuvą, kol pasieksite užkandžių.
patarimai ir triukai
Sluoksniuotųjų Jell-O kiaušinių sukūrimas nėra tikslus mokslas, o kiaušiniai bus geriau nei kiti.
Kai kurie kiaušiniai bus nustatyti greičiau nei kiti, todėl gali būti kraujavimas tarp dviejų sluoksnių. Tačiau jūs galite tai panaudoti savo pranašumu, norėdami sąmoningai sukurti žalią arba violetinę, pilant kitą sluoksnį prieš tai, kai pirmasis bus paruoštas.
Jei nesate tikri, ar vienas sluoksnis yra pakankamai gerai nustatytas, paruoškite vieną kiaušinį kaip bandymą ir pažiūrėkite, kokia spalva gaunate. Jei jums patinka tai padaryti dar daugiau. Dar kartą šaldykite pelėsiai 2-5 minutes, kol užpildysite šį sluoksnį likusiose liejimo formose.
Nepastokite tobulumo, tiesiog darykite tai, kas jums patinka ir sužinok, kaip jie išeina. Labai tikėtina, kad jie bus geresni, nei tikėjotės, ir visi jie išgirs tą patį.
- Tai padeda leisti kitam želatinos sluoksniui atvėsti nuo virimo, prieš jį pridedant prie pelėsio. Palikite jį kambario temperatūroje, kol nustatys ankstesnį sluoksnį.
- Neužšąlančiam, jello nebus įsijungęs mažiausiai 30 minučių. Tai suteikia daug laiko žaidžiant su sluoksniais.
- Nepamirškite praleisti jogurto bet kuriame arba visuose sluoksniuose. Įdomu turėti vieną ar dvi be jogurto, nors pastelinės spalvos yra gražus Velykų prisilietimas.
- "San Pellegrino" ir daugelis kitų kompanijų pagamina gražius itališkus sodus, kuriuos palyginti lengva surasti rinkoje su gausu specializuotų sodų pasirinkimu . Citrinai yra labai dažnas skonis, o kraujo oranžinė yra tikrai gera alternatyva uogų skonio želatinams.
- Jei norite, naudokite aromatą pagardintą jogurtą. Kalkės yra skanus pasirinkimas ir poros gerai su uogų ir citrina jello. Stenkitės vengti jogurto su tikrais jo vaisiais, kai gabalėliai plaukioja iki želatinos sluoksnio viršaus.
- Tikėtina, kad turite želatinos perteklių. Receptas gali užpildyti 12 standartinių "Jell-O Jiggler" kiaušinių formų. Tiesiog turėkite keletą nedidelių dubenėlių ar puodelių, pasiruošusių pertekliui, ir mankinkime, kad tai yra priemoka už jūsų ne taip sunkiai atliktą darbą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 110 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 136 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 8 g |