Arbata gali padaryti fantastišką komponentą kokteilių recepte. Šis "Gunpowder Gimlet" kokteilis pritraukia aukščiausią pagyrimą, įspūdingai įkvėpus magišką užpilą.
Šiame recepte gali būti tik keturi ingredientai, tačiau jie yra unikalių skonių lobis. Jis prasideda, paruošiant du ingredientus, įskaitant 2 valandų "Ford Gin" žaliosios arbatos infuziją ir specialų pistacijų medaus sirupą, kuris taip pat trunka apie 2 valandas (ar tai yra patogu). Būtent šis riešutų sirupas iš tikrųjų nustato gėrimą atskirai ir suteikia klasikinei " Gimlet " gražią modernią nugara.
Nors turite pistacijų sirupą, naudokite jį saldinti žaliosios arbatos. Tai natūralus komplimentas, nes šis receptas įrodo ir turėtų pasirodyti naudingas ir daugelyje kitų gėrimų.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos žaliosios arbatos įdėtos Fordo Gin (receptas žemiau)
- 1/2 uncijos sūdyto pistacijų medaus sirupo (receptas žemiau)
- 1/2 uncijos citrinų sulčių
- 3-4 brūkšniai "Olive Heights" romėnų ramunėlių rūgštys
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę su ledo kubeliais.
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą senamiestinį stiklą šviežiu susmulkintą ledu.
Kaip įpūsti džiną
- Įpilkite 1/4 puodelio žaliosios arbatos lapų į 1 litro "Ford Din" buteliuką.
- Leiskite stovėti 2 valandas.
- Išpjaukite arbatos lapus ir supilkite į butelį su sandariu dangčiu.
Kaip paruošti sūdytą pistacijų medus sirupą
- Į padažą įdarykite sūdytas pistacijas ir lygias dalis medaus ir vandens.
- Užvirkite, pastoviai maišydami, tada išjunkite šilumą.
- Leiskite atvėsti ir sėdi į indą (padengtą) 1-2 valandas.
- Išpilstykite pistacijas ir buteliuką į stiklinę su sandariu dangčiu.
- Laikyti šaldytuve.
Receptas mandagiai Benas Carpenteris, "Head Bartender" restorane "Green Street", esančioje Pasadenoje, Kalifornijoje.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 50 |
Bendras riebalų kiekis | 0 g |
Sotieji riebalai | 0 g |
Nesočių riebalų | 0 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 16 mg |
Angliavandeniai | 13 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 0 g |